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雲品溫泉酒店相信,顧客體驗「只有更好,沒有最好」,因此將每一則客訴意見,視為珍貴的使用者反饋,再運用設計思考調整流程,不斷找尋「更」符合顧客需求的服務內容。
組「15人創新圈」老總親上火線揪痛點

「我們會用同理心,替每組客人規劃一套服務,但客人可能還覺得少了什麼,雙方可以再溝通調整,一步步找到共識。所以我說每次客訴都很珍貴,很感謝客人願意提供意見,」陳惠慈說。

設計思考除了用來精進服務品質,也能提升內部凝聚力。

每年農曆春節,是旅館業最忙碌的時段,外縣市員工可能整個年假都無法返鄉與家人團聚。為撫慰團隊辛勞,雲品創新圈主管2016年初設計一個高度機密的「驚喜計畫」。由各單位主管出面,用「幫你寄賀年卡回家」為由,向外縣市同事索取家裡地址。之後,單位主管親自帶著水果禮盒到同事家中,當面向對方家長致謝,並替家長錄製短片,勉勵為工作全力付出的子女。

直到這段影片在春節前員工大會播出前,三分之二設籍南投縣以外的雲品成員全被蒙在鼓裡,有人在大銀幕上看見父母的臉孔,當場淚流滿面。「我們一直告訴同事,要用同理心服務客人,對待工作夥伴,也要有一樣的同理心,」陳惠慈說。

陳惠慈分析,服務業最大的困難,是顧客需求總是多元分歧,運用設計思考,不是為了創造一套讓所有人滿意的標準化流程,而是透過不斷觀察,推敲顧客需求並隨時調整,讓顧客感受到「被照顧」,進而提升好感度。

換言之,設計思考與優化服務,是條沒有終點的道路,「逼自己往前走,不是為了什麼目標,只是不想落後,」她說。

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房客東西遺落,雲品如何讓他們放心?

原本房務人員發現客人退房後的遺留物, 會先收起來,等整理完所有房間再一併交給客服部門。客服通知失主時,客人往往已經走遠;客人主動詢問有無拾獲物品,客服也給不了明確答案,累積不少要求改善客訴。

1.同理心

重要的東西掉了,心情一定很著急。

2.需求定義

客人第一時間只要確定東西掉在哪、有無人保管,不一定要馬上取回。

3.創意發想

善用即時通訊,讓客戶最快獲取遺留物消息。

4.製作原型

房務人員整理房間發現非酒店物品,立刻拍照上傳群組,註明拾得房號地點,再集中收納。讓客服主動知會顧客,接獲來電詢問也能提供完整資訊。

5.實際測試

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