被認為有「閱讀障礙」，卻成翻糖國手…最感謝母親教養哲學：不要用自己的經驗，限制孩子發展

如果家長願意傾聽孩子的夢想，而不光是關注自己的想法，用同理心、好奇心來看待孩子想做的事，你會發現，孩子帶你看到不一樣的世界。

Q：請問奕鈞，在你所有的翻糖作品中，哪個對你最有意義？

王：我覺得對我最有意義的，是在世界廚藝協會A級「盧森堡國際廚藝大賽」中摘金的作品「戲」。這個作品結合鐵雕藝術跟台灣傳統節慶廟會祥獅獻瑞的意象，在翻糖界是創新，也代表了我的人生故事。

在設計這項作品時，我希望呈現一個成長的生命故事，所以我做了鳳凰，代表人們眼中的功成名就，牠嘴中叼著的彩球，則隱喻近在眼前的風光明媚。無奈命運之神總是捉弄人，眼前的彩球雖然近，卻不一定摸得到。

另一個主角舞獅，則用強大的力量踩著隨時可能崩裂的古塔，而在上面操弄著舞獅的舞者，代表的是我自己。表面看似光鮮亮麗，但其實每一步都走得努力踏實。至於旁邊的千年古松，對我來說則代表一種傳承，期許自己能帶著家人和社會對我的期待，不斷累積經驗，努力往上爬。

Q：你覺得自己在找到興趣後，最大的改變是什麼？從媽媽的角度來看，又是什麼？

王：我覺得是自信。我以前講話總是低頭，不敢看別人的眼睛。不過當我有了目標、開始參賽受到肯定後，就變得越來越有自信，相信自己可以做到很多事情。我事後回想，在自己缺乏目標、也找不到長處的那段時期，經常鬧事，為的都是吸引別人的目光，所以我覺得「找尋目標、擁有自信」這件事很重要。

朱：我也認為是自信。帶兒子突破學習障礙的過程，其實給我們夫妻倆很多的功課和考驗，不過看著他一路成長，如今可以侃侃而談、充滿自信，真的是很大的蛻變。

Q：關於生涯探索，你給高中職生的建議？

王：絕對不要限制自己！像我也曾經有過猶豫的時刻，但我覺得機會來臨，就應該好好把握，如果因為認為自己能力不夠就不敢去做，那就連帶錯失了後面的學習機會。

像當年有老師給我機會接觸翻糖，如果我仍舊堅持要做西餐，那我也不會有今天的成就，所以我想告訴高中職生們：「充實自己的生活，去體驗更多，機會來臨時不要讓它飛走！」。

(責任編輯 / 林哲緯)