被認為有「閱讀障礙」，卻成翻糖國手…最感謝母親教養哲學：不要用自己的經驗，限制孩子發展
作者／校園記者陳亭安 | 2020-03-26
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2017年，年僅16歲的王奕鈞，首次接觸翻糖藝術，就獲「韓國WACS國際餐飲大賽」金牌，成為大賽有史以來最年輕的冠軍得主；在他風光的得獎紀錄背後，一路陪伴他走來的重要推手，是他的母親──VIA琢璞藝術學院創辦人朱世琦。她的教養哲學，讓這位曾被判斷有學習障礙的孩子，終於得以「逆風飛翔」。
圖片來源：王奕鈞提供、陳亭安
王奕鈞獲獎大事紀
- 2017年 「韓國WACS國際餐飲大賽」金牌
- 2018年 FHA新加坡廚藝國際賽翻糖無支架組銀牌、世界盃盧森堡國際廚藝大賽金牌
- 2019年 總統教育獎、技職之光競賽卓越獎