吃膠原蛋白能抗老化嗎？專家統整保養重點，讓你輕鬆掌握逆齡關鍵！
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如果針對減緩與防止皮膚老化速度的保養與改善首推薦一個營養素成分，那 Jamie 會推薦要多花時間認識一下 「膠原蛋白」這個成分～下面也會幫大家整理關於蔓越梅的相關觀念喔！
五、膠原蛋白對皮膚功效是什麼？為什麼皮膚保養推薦吃膠原蛋白？
膠原蛋白是人體結締組織中重要的蛋白質，屬於纖維性蛋白種類，膠原蛋白可謂是人體中含量最多的蛋白質。
人體有16%是蛋白質，膠原蛋白就佔了其中的 30% 左右，總體膠原蛋白約佔人體重量的6%。
如果把人體比喻成房子結構，膠原蛋白在身體間就像是「鋼筋」的角色，可以提供支撐力，讓肌膚、組織保有彈性與鎖水保濕，進而減緩與防止皮膚老化速度。
人體在有充足的維他命C和蛋白質營養的狀況下，可以自己合成膠原蛋白，但隨著時間流逝，膠原蛋白的合成速度減緩、流失加快，而膠原蛋白的流失主要又以年齡、紫外線照射、外在環境影響最大。
因此，簡單來說，每個人都需要膠原蛋白來維持皮膚狀態，透過天然食物取得是一個方式，但若隨著年齡或機能需求，需要進一步思考額外補充膠原蛋白，就會推薦大家可以依照下列建議，挑選到專業又安心的膠原蛋白粉做補充。
六、優質膠原蛋白怎麼選，專家帶你掌握６大挑選法則
1. 先看清品牌與團隊專業
一個品牌來自一個專業團隊組成，不是隨便找一個代工廠做一個產品就好。要知道一個高品質、安心的品牌與團隊是核心價值。
是聚集從市場調查、用戶調研、歐美日原廠原料協同研發、小量試製生產、測試再測試、國際檢驗與認證、大量安心生產到客戶專業諮詢的完整過程。
所以請去看看品牌評價，太少的請當心；看看團隊成員，沒專業的請當心！
2. 膠原蛋白原料小分子是關鍵 (推薦魚來源萃取
如果是分子量太大的食物 e.g. 豬皮、豬腳….等，這就不用期待了，因為人體無法吸收，所以小分子來源的膠原蛋白是很重要的喔。
3. 記得留意膠原蛋白的萃取方式
有些強調水解的膠原蛋白，分子量確實小，但仍無法確認是否可被人體所吸收，因此建議選擇：有水解且二肽(Hydroxyproline)、有科學實驗或文獻佐證的膠原蛋白為佳。