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出外旅行,還在一味追求CP值嗎?全台40萬戶中高端消費者,1年出國旅費就高達8000億台幣。當疫情讓國旅逆勢看漲,有哪些景點會讓人想一去再去?台灣明明坐擁深厚觀光潛力,願意為旅遊大手筆支出的也大有人在,該如何把握契機、乘勢升級,才不會讓國旅熱淪為一場空?
報復性國旅會帶來新的災難?愈追求CP值,國旅品質只會愈爛


樹也Villa訂房一路從3月滿到9月,完全無畏疫情衝擊。(劉國泰攝)

也就是說,願意一擲數萬在國內旅遊的,大有人在。

除此之外,今年企業從國外移轉到國內的獎勵旅遊,也有不少因頂級飯店房間數不夠而取消。「獎勵旅遊對國旅高端商品的需求量很大,」雄獅旅遊會獎處總經理賴一青指出,1個月就賣掉好幾千人,團費至少3萬起跳。

游金章早在10幾年前就打過國旅升級戰。當旅行社同業還糾結在一天30、50美元的團費,他領著團隊標下台鐵列車,推出5天7萬台幣的環島之星,把價格從每人1天100美元以下,直接拉高到300美元。

國旅收入佔營收三分之一,堪稱業界最高,關鍵就在於,「我們不斷問自己,消費者為何願意付1萬?我們給他什麼價值?」

未來國旅定位往高端提升,勢必會遇到配套產品跟不上的問題,尤其是住宿。

高端旅遊的住宿,最好在30間房以下,就像國際知名的Relais & Châteaux系列,屬於中小型精品旅館。

除了客房,還要設置景觀優美的飲料吧,白天提供新鮮果汁,晚上還有酒精飲料;餐食也不能是自助餐,而是有前菜、主菜和甜點,適合的配酒和酒杯,以及說菜服務。


住宿是國旅往高端化發展亟待解決的問題。主打高端旅遊的客房數,最好控制在30間以下, 並設置飲料吧、不能是自助餐,還要有配酒及說菜服務。(王建棟攝)

國旅高端化的致命傷》配套跟不上、沒有差異化

即使台灣因特色的高山旅遊遠近馳名,但光是基本條件「乾淨」,不少山屋就有很大改善空間。

缺乏獨特性和差異化也是國旅高端化的致命傷,尤其在體驗經濟時代,更不能各地的老街全是夜市型態,販售的土產、紀念品統統一樣。

「如果沒有差異化,跟消費者在家裡有何不同,為什麼要來你這裡?獨特性當然是高端客人最愛,也就是我有、你不一定有,」觀光局前副局長、高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨認為,必須透過價格和價值來提升。

反觀日本,完整保留了每個地區的文化歷史,「不管到日本哪裡,絕對不會有和居住地一樣的東西,」虹夕諾雅谷關總經理田川直樹說,日本國內旅遊的花費和國外差不多,但日本人喜歡準備不一樣的搭配和呈現,即使去同樣地方,每次都會獲得不一樣的體驗。

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