牛樟芝真這麼神奇？專家：「這種人」吃了反而導致反效果

目前來說原料等級：子實體牛樟芝 > 菌絲體牛樟芝

目前來說培養方式：段木栽培/固態培養 > 液態發酵

這邊也幫大家做好表格整理，能更輕鬆掌握市售牛樟芝品牌產品原料關鍵差異

誰推薦吃牛樟芝？牛樟芝怎麼吃才對？

日常飲食基本上我們並不會主動食用牛樟芝，所以當然也不是每個人都要特別補充牛樟芝的，那到底哪些推薦補充牛樟芝呢？

1 : 熬夜、晚睡的夜貓族

2 : 辛勞工作的男女上班族

3 : 常有喝酒應酬、加班需要者

4 : 銀髮族、高齡長輩有保養需求

5 : 有三高問題、常外食三高高風險者

6 : 有慢性發炎困擾需要抗發炎者

7 : 素食者想做營養保健補充

那牛樟芝要怎麼吃、會推薦何時吃比較好呢？

如果是純牛樟芝成分的產品，一般建議在空腹時吃吸收效果最好，所以有些產品會推薦飯前半小時食用。

但因市售牛樟芝產品多為複方搭配，加上牛樟芝本性屬寒，綜合評估後一般還是會推薦於餐後半小時食用為佳，並務必留意要與藥物間隔 1-2 個小時，也避免與咖啡、茶重疊食用，以免影響功效喔！

至於建議食用量的部分，因為牛樟芝的研究結果多樣化，不同訴求應該要有其對應的建議攝取量，無法定出一個絕對的標準值。但綜合評估到市售牛樟芝產品，我們可以理解到牛樟芝的原料來源、品質、萃取濃度…等等因素不盡相同，若以牛樟芝子實體粉來說，成人每日安全劑量不建議超過 240 mg/天為佳。

吃牛樟芝有禁忌或副作用嗎？誰不能吃？

牛樟芝已有很長的食用歷史，是很安全的保健食品，並沒有特別的禁忌，但套 Jamie 的老話一句：吃任何保健食品都是吃剛剛好最好。若吃過量的牛樟芝仍可能會引起不良的副作用 e.g. 噁心、嘔吐、腹瀉、過敏、毒性反應等狀況。

而每一種營養素，也會有因功效特性，因而某些族群不能吃或需特別注意。

 1.懷孕中的孕婦、哺乳中的婦女

 2.有疾病治療中的病患 (請諮詢專業醫生意見)

3.有服用特定藥物患者(須確保不衝突後再吃)

4.生理期間 (建議評估食用)

5.處於手術前後兩週的狀態

6.年紀過小的幼童/兒童/嬰兒

牛樟芝有毒嗎？可以天天吃嗎？

過去曾有台灣媒體報導牛樟芝有毒，吃多了恐傷身的新聞，引發了社會輿論一片討論該不該食用牛樟芝的恐慌。