恬時光的花蓮文藝之旅,在濱海、巷弄間拾美好
作者/蘇于修 | 2021-05-31
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花蓮變得不一樣了,藝術與文化藏儲巷弄與海濱。有想法的年輕人,正用自己的方式,讓花蓮成為一個更迷人的二地居所。
圖片來源:卓杜信


入房門前的鏽染布簾,是當代纖維藝術家陳穎亭以「鹽花」整修前的鐵鏽招牌浸染而成的創作,讓新空間帶著前主人的關愛與記憶。
餽贈給旅客的伴手禮,竟是由花蓮大理石廠切割所餘邊角料所製成的方塊,小細節裡透著別緻的心意。
單車騎行是順遊花蓮最舒服的節奏,對地方文史與故事如數家珍的小管家,規劃了饒富文化氣息的恬時光騎行。踩踏間聽地方故事,停下車,則可享用甜點小食。
若不想出門,鹽花把職人請來,月桃戲的老師黃芳琪,手把手地傳授如何編織月桃葉,成為逗趣的小動物或實用杯墊。「月桃對我來說,是與世界溝通的方式。從中找尋彼此相同與差異之處,是非常有趣且迷人的,」黃芳琪展開笑靨真誠地說。
什麼是你生命的鹽花?夜宿聽濤,也許你會找到答案。

▲台灣本土企業區塊鏈新創企業「奧丁丁」,所創立的第二個故事所「鹽花The Salt」,試圖讓旅宿空間結合文化風土,創造更深度的體驗。
食純粹:手作時節料理,別緻的風物詩
網美很愛來,但,若只是來打卡拍照就可惜了。
風土的滋味才是「森山舍」迷人的魅力。帶有歷史感的老屋,前身是林務局舊宿舍,雅致的和洋式空間只是媒介,引著人們好奇探詢,端上餐桌的飯菜才是主角。花蓮富里139號富麗米、台東紅藜、樹豆、馬告與自家栽種的蔬菜,循時節而變化,手作的麵包餐盤、咖哩飯都是招牌,細食入口的餐點,乾淨細膩,感受到主人專注對待土地食材的真心。
