逾７００人都在全家「讀大學」！這間全家不賣咖啡零食，專產「大學」人才

有別於多數企業培訓，全家這樣辦大學：

 

1. 全採自主報名：淘汰員工無感的課程
2. 要求完成畢業專題：確保所學能落地
3. 重金投資結業儀式：打造學員尊榮感

 

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週六一早，踏入位於淡水的安泰登峰大樓，乘電梯上4樓，映入眼簾的是熟悉的綠、白、藍相間的全家便利商店招牌色。不過，這間全家不賣咖啡零食，專產「大學」人才。

3間教室燈火通明，台下面孔從20～50多歲皆有，教室門外掛著「顧客滿意、共同成長」8個大字，承載了全家過去20年來歷久彌新的育才哲學。

你敢不敢用假日上課、還和學員收費？

時間退回2003年，當時超商業的吸引力並不高，全家也難尋經營人才。「連找到大學畢業生（入職）都很難，」全家便利商店人力資源部部長宋啟辰不諱言。

因此全家在同業中開創先河，自辦企業大學，設計如流通學院、物流學院、加盟專班、儲備主管等學制。員工通過為期2～3年的課程，薪資待遇便視同大學畢業。包含現任老爺酒店集團執行長沈方正、玉山金控及玉山銀行董事長黃男州，都曾親自來校為全家的員工授課。

▲這間全家不賣咖啡零食，專產「大學」人才。（攝／江俊諺）

時至今日，大學生早已滿街跑、學習管道百花齊放，為了不讓培訓流於形式，全家決定大膽給自己一項挑戰：只投資「夠好」的課。

宋啟辰推出兩大絕招。第一，砍掉所有強制必修規定，全由員工自主報名，必須排開平日公務、也需在假日上課。公司會提供住宿和交通費用，但若人數未達一定標準，就算訓練中心開課失敗。

「這是為了所有規劃課程的人，都能真正貼近現場的需求。」宋啟辰解釋。在新要求之下，全家不只把所有課程與講師安排從外部顧問手上統統拉回自家做，連訓練中心的同事都「陣亡」了兩輪，第三輪團隊才見起色。

第二，向加盟主開出一年3萬多元的學費，以收費專班作為課程品質的終極考驗。

「加盟主是最務實的一群人，」宋啟辰犀利指出，「你請他不要顧店、在禮拜六日來上課，他還要付錢給你，你想想看，他對每一堂課程的要求是什麼？」宋啟辰以自己曾開設的勞動法課程為例，課只上了3分鐘，剩餘時間全得用來回應加盟主的提問，一一直球對決。

(責任編輯 / 杜韋樺)