如何從通路經營建立創新服務?
劉宗其(以下簡稱劉):康是美的營業型態如何發展?
高敏航(以下簡稱高):觀察亞洲先進國家,尤其從日本藥妝歷史軌跡裡發現,國民所得達到13,000美元時,藥妝的業態開始正成長,因為消費者對健康食品的接受度很高,藥妝連鎖業者才能一家一家的開設。統一超商認為當時台灣的國民所得已達到這個水準,可以往這條路走。
統一超商以便利商店起家,有豐富的know-how經驗,可複製在其他業態上。因此我們認為藥局也能適用這種新的經營模式,因此在1995年成立籌備小組,到其他國家考察,回台後著手新型態的藥局模式,同年成立了康是美藥妝店。
焦點1:自有通路品牌,如何找到定位?
劉:當時籌備小組如何運作?
高:剛開始,我是第一個報名、也是這個籌備小組的主導人。當時招兵買馬的成員清一色都是統一超商的員工,包括第一線人員與後勤。在考察過程中,傳統藥局到處林立,但還沒有連鎖體系,統一超商有經營的know-how,又不想像傳統藥局的模式,所以希望開創新的型態。
劉:當初籌備時,國內環境情況怎麼樣?
高:當時販賣藥品與保健食品的是一般傳統藥局,雖然偶有區域性連鎖,但規模很小。商品還是以藥品與保健食品為大宗,佔70%~80%,但是我們觀察其他先進國家,健康與美麗的商品是均衡的,因此我們一開始就設定商品包含健康、美麗、居家,其中健康與美麗的比重要超過總品項的6成。因此康是美從第一家店到現在,健康、美麗、居家的商品品項比重分別為35%、35%、30%,一路走來始終如一。
劉:台灣藥妝與國外,例如美國,還是有不同的地方?
高:歐美藥妝店的處方籤商機蓬勃,但是台灣處方籤釋出到消費市場的比例不高。台灣法令規訂,藥局系統分藥商執照跟藥局執照,處方籤必須要有藥局執照,這是康是美目前無法突破的瓶頸。由於處方籤的市場在整個商機上屬於後續照護(aftercare),因此我們改變策略,將重心擺在保養照護(beforecare),也就是預防商機上。當時又遇到消費者消費能力提升,有更多族群需要。
劉:康是美帶領業態的發展有哪些變遷?