避免身材發福的「輕」生活

6個久違的高中男同學聚餐，碰面第1句話先問：近來好不好？接著第2句就問：你的腰圍幾吋？6位瀟灑少年郎即將邁入30大關，比成就之餘，腰圍也意外成為熱門話題。　

難道這是中年發福？想起學生時代穠纖合度的身材，這6位男性異口同聲問。事實上，「很多男生都在工作和結婚幾年後，迅速發胖，」知名營養師謝宜芳說。　

美國康乃爾大學做過研究發現，已婚男性比他們單身、同年齡的同伴，胖約2到3公斤。無論工作或結婚後發福，主因都是男性生活型態有大轉變。

肥胖是咎由自取？

林耀榮2年前大學畢業、退伍後，便成為車商業務代表，他身高180公分，從國中就是學校籃球隊的靈魂人物，「以前有很多時間運動，想約同學打球也很容易，」林耀榮說，他的身材一直保持得令人羨慕。　

在，他摸摸肚子傻笑說：「好像真的胖了點。」退伍後，林耀榮1星期打1次籃球，如今1個月難得打1次球，他原本食量就大，加上運動量迅速減少，腰圍便一吋吋增加。　

像林耀榮這般，若說男性工作後發胖是咎由自取太言重，「但男性工作後某些行為，確實很容易造成發胖，」書田診所家庭醫學科主任何一成提醒。　

其中罪魁禍首是運動量迅速減少，飲食熱量攝取卻暴增。運動是防止肥胖的不二法門，這是老生常談，但台灣男性經常工作至上，時間不夠，就捨去運動時間。加上工作後的熱量攝取遠高於學生時代，肥胖問題因運而生。

追根究柢，交際應酬是上班族熱量攝取暴增的重要關鍵。　交際應酬是台灣特殊的職場文化，「沒辦法拒絕」更是男性上班族常說的藉口。較令人擔憂是，人人都曉得，甜食熱量高；卻很少人意識到，酒精的熱量逼近脂肪，書田家醫科主任何一成指出，脂肪每公克能產生9卡熱量，醣類4卡，酒精竟直逼脂肪達7卡，只避甜食，不避酒精，想瘦也瘦不了。　

除了酒精，男性普遍愛吃肉，「覺得下班後大口吃肉，能補充體力，還能犒賞自己，」在科技業工作的潘偉志說。事實上，這是非常錯誤的觀念，若無充足運動輔助下，大口吃肉只會囤積脂肪，根本很難補充體力。