用中國鼎來圍爐

中國人吃飯，是一次把大盤小盤、所有菜擺滿餐桌，大家一起吃；歐美人用餐，則是逐道上菜，個別用餐。用餐習慣不同，自然需要的餐具組合也不同，當你花高價買了全套歐美精品餐具，準備用來「幸福」一番時，會不會常感覺不太方便？

「為華人設計華人的食器」，成為品家家品（JIAInc.）當初公司成立的初心。為國際知名家飾如ALESSI、Villeroy&Boch、WMF及知名設計師品牌如PhilippeStarck、EttoreSottsass、GijsBakker等代工達20年，漢百貿易2007年自創品牌，在香港成立品家家品；2008年，受邀設櫃於巴黎頂級百貨拉法葉（GalleriesLafayette）、BHV及LeBonMarche開設JIA專賣店，成為其中唯一華人居家品牌；去年11月由英國設計雜誌《Wallpaper*》在米蘭開設的第一家實體通路專賣店，JIA的「鼎鍋」也被甄選為店內商品。台灣品牌，以巴黎為首站，在歐美設計精品界嶄露頭角！

貼近華人生活的設計理念

「民以食為天」，品家家品選擇從一個家的廚房及餐桌用品出發，延攬全球及兩岸三地設計師，希望融合東西文化與設計能量，發展出NewChineseDesign的當代設計語言。

品家家品品牌總監陳靖雯指出，過去關於家庭生活產業的精品，一向集中於歐美國家，即使近年來亞洲的日本、泰國、中國出現一些聞名國際的設計師，譬如日本的柳宗理，也多半是由設計師主導的工作室（studio）經營型態，欠缺品牌化的商業規模，「所以我們希望創造屬於東方人的品牌，設計出更貼近於華人生活文化的餐具。」

當熟悉的葫蘆化身桌上的餐盤瓢與酒瓶、書法躍為刀叉匙筷、鼎轉為鍋與碗、官帽變成壺與杯，透過設計師巧手幻變，與對材質、技術的創新挑戰，東方元素重新回到每個人的家中、餐桌上，古典新味跨越國界，吃喝不再只是吃喝，也是一場美學的饗宴！

1.葫蘆盛食，家家福祿

有趣的「家當HULU」系列，包括瓢碗瓢盆、葫蘆醬碟，出自北京當代建築師張永和（下圖）之手。設計靈感起於他兒時北京生活的記憶，在那物資貧乏的年代，對中國北方的農民來說，一個天然曬乾的葫蘆剖半後可以百用，舀水淘米，連繫一家人上桌，是家的象徵。