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年關將近,迪化街開始人聲鼎沸、買氣滾滾。整條街最中央的「花旗坊」, 副店長林文華平均每天至少賣出30片烏魚子,究竟是如何達成?
給我10分鐘,60片烏魚子完售!

例如,一片烏魚子定價750元,底價在600元,林文華心裡先有個成交價,「可能650或680元,看客人。」

殺價的關鍵在於掌握出價的主導權,一定要跟客人說:「你一次買5片,我算你680元。」以量制價,還是有利潤空間。

若客人不滿意,出價650元,這時還是可以成交。但對方若出價600元,林文華會進一步說:「你買10片,就算600元。」從750元一下降到600元,客人點頭意願會更高;假如客人第一次就出價600元時,林文華反而把價格拉高到680元,「因為客人一定會再出價,要讓客人主動說出我心中650元的成交價。」

此外,林文華指出,殺價有個關鍵,千萬不能超過「3次」,否則客人會失去興趣,因此,價格底限要抓準,出價時眼神、口氣要堅定。許多業務員害怕與客人討價還價,林文華卻少見地陶醉其中,與客人進行殺價心理戰,每一次的成交,都是她成就感的累積。不知不覺,一整天下來,林文華接待的客人幾乎都掏出荷包,沒有一個人空手離開。這正是超強業務員力行「一個都不能少」信念的最佳寫照。

來自屏東的創業兄妹

想出頭,在老商圈玩新行銷!

花旗坊的老闆,也是林文華的哥哥林正偉,10年前退伍後,口袋裡帶著2,000塊,從屏東獨自北上打拼。憑藉著家族裡有開中藥行的一些經驗,林正偉在迪化街找到中藥行的工作,從零開始一點一滴累積。

林正偉頂下花旗坊後,找來專門銷售的妹妹,兩兄妹一起打拼,共同實現夢想。

為了能夠在迪化街這樣老舊氣息濃厚的街道上,突破創新,林正偉不惜成本重新裝潢,讓花旗坊成為整條迪化街最新的仿古巴洛克式的紅磚建築。為了接待日本客人,林正偉花20萬元讓英文系畢業的林文華到日本學日文,現在花旗坊的每個銷售員幾乎都會說日文,日客幾乎佔了營業額的一半。

林正偉更成立一家創意行銷公司,將店裡的產品銷售,延伸到網路團購、社群媒體,如Facebook、Plurk(噗浪)。創新的行銷方式,在迪化街這樣的老舊商圈實在少見。

辛苦的汗水總能灌溉出甜美的果實,林正偉與林文華在這傳統的市場中,走出一番新氣象及高報酬。

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