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來玩情境思考:環保筷怎麼更普及?

我想大部份的人都同意,創業經常是透過自己的才能(包括單純的某個想法),來滿足一個未被滿足的需求(至少創業者是這麼認為的)。未被滿足的需求種類很多,我們之前提到「供需不平衡」是一個觀察的切入點,但每個人對於未滿足需求的觀察不同,試著去解決的方法也不同,而選對或選錯標的物,關鍵就在這兩個事上面。

順帶讓各位回想一下之前講的,找未被滿足的需求有個簡單方法,就是你會覺得不爽的事。舉例來說,有人覺得停車找不到車位是個未被滿足的需求,因此想辦法開發用行動電話通知空車位的可能性。問題看到了,但解決方法還太多難關沒破。經常創業者會犯的一個毛病是,把消費者想太聰明,以為他們會用你提供的複雜方法來解決問題,不會的!

另外一個毛病是,一廂情願地以為你所滿足的,是未被滿足的需求。我第一個商業計劃書,十年前寫的,要做的是寵物網。當時一位優秀的大學同窗劈頭就問:「你覺得你這個網站要做的事,哪樣是現有寵物店做不到的?」當時我看到寵物市場將蓬勃發展,這點沒錯,但解決方式選錯了。

我構思一個例子給大家分享,我們看到環保筷的需求愈來愈強,講了很多年,到餐廳吃中飯,看到會用環保筷的其實沒想像的多,從台灣人做垃圾分類這麼勤,我覺得環保筷概念應該不只停在這裡,表示一定有什麼事還沒處理好。大家可以自己先練習一下,不要往下看,思考一下這個解決的關鍵是什麼。

想像市場成長障礙的關鍵點

我的想法是,不用的理由大部份是「麻煩」,尤其是洗筷子,而大家又不願意回到多年前商家慣用的可洗筷。最關鍵的突破,可能在於易於商家安裝的洗筷機(要考慮到不易接水管的問題),就像杯蓋自動封口機帶動了茶飲連鎖店,我認為洗筷機的問世是環保筷普及的關鍵點。

觀察市場需求,需要深入且經常吸收資訊。對於已經在這樣做的人,我建議再往前一步,做情境(scenario)思考,也就是不要只單線的想比較顯而易見的機會,而是想在那個市場成熟時,有沒有哪些是關鍵的產品或服務,你現在可以準備開發的。

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