果香綠意,舒壓農場行
離卓蘭約莫半小時車程的大湖鄉,此時正是熱鬧的草莓旺季,台3線兩旁均是一片片的草莓園,不摘可惜。
位居此地的「大湖雲莊」,走多樣化的經營方式,包括生態園區、各式植栽、餐廳民宿與溫泉湯屋等,近年來更全力發展巧克力製品,除了可以在原本就有的「巧克力屋」內DIY巧克力,年初新開幕的「巧克力工坊」,更積極擴大發展,展示巧克力製程及多樣化巧克力商品,意圖成為台灣巧克力的品牌代表。
結合草莓與巧克力的「移山倒海冰」是冬季限量的店內招牌甜點,經理胡凱閎透露,目前選用的草莓,是選自附近高山種的高山草莓,不僅色澤鮮豔,口感更是緊實,搭配香醇的巧克力,滋味甜膩入心。
除了享用美食外,走訪園區的生態景觀,才能達到親近自然的目的。遍布整個園區的植物,包括山櫻花、大島櫻等等,1∼3月開花的季節,十分繽紛;後方的果園,則有樹葡萄、神祕果、無花果等,沿途路上,還有特殊的象腿樹、印度國寶樹,果樹雖不開放遊客自由摘取,但園區內的導覽員卻能鉅細靡遺說明每一株植物的故事,也是另一種精神饗宴。
園區一隅的生態池,則有一對對黑天鵝、白鴛鴦、綠頭鴨自在優遊,在蛙鳴聲中呼吸微涼的山區空氣,倦了還能到溫泉湯屋一洗塵憂,上班時的各式壓力,此時自然拋在腦後。
大湖雲莊
苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號
http://www.zen-inn.com.tw
旅程
Plus
鯉魚潭水庫
綿亙在群山之間的鯉魚潭水庫,能在台3線的大湖與卓蘭交界處一窺美景。沿著潭邊周遭,有許多觀光景點,也有餐廳、民宿、農場等,可以用不同角度欣賞湖光水色。
農場之行怎麼玩:
1.農場多分布在交通不便的區域,自行開車前往最佳,不熟的農場可先打電話詢問路口轉彎處,以免錯過。
2.所摘水果視重量計價,但會視產季而有價格不同;品項較多的農場,可以先詢問好每一樣的價格。
3.摘水果要秤完重量才能吃,嚴禁一邊摘一邊享用。
4.尚未成熟的果實別亂動,多數水果也會用包果袋裝起來,判斷成熟與否可詢問農場主人。