創新藏在細節裡
作者／王曉晴 | 2007-01-01
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他是飯店業的教父，做事總是讓人讚嘆。在大陸蘇州、台灣台中，今年即將開幕的Hotel One（蘇州亞緻酒店、台中亞緻大飯店），風格大膽，服務創新。嚴長壽如何不斷挑戰自己？如何兼具創意與執行力？他毫無保留地與讀者分享菁萃。
圖片來源：曾千倚
良師小檔案
嚴長壽，英文名Stanley，59歲。高中畢業。1971年，23歲的嚴長壽還只是美國運通國際公司的傳達小弟。5年後，他就因提出新業務計劃，使公司轉虧為盈，升任台灣區總經理。
1979年，主持亞都麗緻大飯店。1992年，成立麗緻國際管理顧問公司，提供旅館餐飲業者諮詢、人才訓練與專業管理服務。他的成長故事激勵很多青年，他的視野也是許多青年的學習典範。