創業者的一天

「一沙一世界，一花一天堂」，對創業者而言，店裡的任何細節都是一門大學問。從獨具風格的裝潢擺設、精挑細選的餐具、到色香味俱全的美食，他們的用心與創意，使企盼暫時遠離塵囂的都市人，除了呼吸山的甯靜，更感受到花裡的天堂。為了維持這抓在手裡的夢想，晨起，帶著惺忪睡眼下山批貨，整理門面。隨著氣溫升高，繁瑣雜事尚未告一段落，生意已陸續上門。從燠熱的廚房進進出出，還得一面指揮手忙腳亂的服務生，想喘口氣吃個中飯，卻已接近晚膳時分。無心欣賞夕照的美景，趕著為幾乎塞爆店裡的客人挪動桌椅，並不忘向熱情的熟客寒暄。在杯盤交錯中穿梭直到深夜，結完帳，熄了燈，伴著一望無際的繁星，以店為家的汗水淚水一一湧現。雖說開店不想賺錢是假的，那刻骨銘心的真實感竟是如此不可抹滅。