健康話題，不褪流行

但我認為第一個搶先推出新趨勢商品的不一定就是市場贏家，還需要眾多廠商推出產品來共同進入市場，才能創造出「流行」，也才能讓消費者願意在流行期間內購買。如果類似的商品沒有百家爭鳴的現象，可能會讓消費者因為不感流行而不願購買。

因此，我們要觀察啤酒酵母優酪乳是否有其他廠商投入市場，因為競爭、話題而共同做大市場。