150位行銷大將 操盤300億市場

新開發出的的產品一定要有足夠的利潤才值得開發，通常我們要有35％的毛利才去開發。

Ｑ最近許多人都重新重視傳統產業，國外媒體也報導這背後原因在於，傳統產業的財務結構、利潤控制比科技業好，您的看法是？

Ａ沒錯，統一正是如此，統一財務結構很健全，這我最清楚，因為我之前在財務待了超過30年。所謂健全就是公司流動比率、負債比率都在非常安全的基礎下，公司才能無後顧之憂的發展。任何產品推出前，財務預算要控制得很好，一定要經過財務會計的審核，要通過公司毛利標準檢驗才可以推出。

Ｑ許多企業都有用人偏好，或特別要求做行銷的人一定要有留學背景，統一用人有學校偏好嗎？

Ａ我們不會限制哪個學校畢業生，看各單位需求。相形下，台大學生反而比較少，可能因為過去台大人所塑造出的跳槽風氣吧（笑）。

其實統一很看重企業文化，希望找與企業文化相近的人進來，功利主義的人在統一往往待不久，因為我們是傳統產業、待遇中上，但好處是穩定有保障、有揮灑空間，人事制度也沒有家族、派系色彩，財務全權交給外人處理。

我們很多員工都是學校畢業後像一張白紙般，一直待到今天。現在很多人把金錢看得很重，但是統一待遇真的不高，吸引人的是她的文化，不是待遇。

Ｑ統一海外廠很多，前陣子也派出二十幾位行銷人才到大陸，可否談談這部份的人才運用與管理？

Ａ我們所有海外廠有「五人小組」原則，也就是派出五種人才，總經理、財務主管、生產主管、研發以及業務行銷。

早期海外起步時，一定都比較重視業務，把通路建立起來，但現在則要開始加強行銷，所以最近一口氣派出二十幾位行銷人才。

現在有很多公司陸續在縮減外派大陸的津貼，但統一沒有縮減，依舊維持在1.8到2倍之間，看層級而定。縮減沒有必要，因為會影響士氣，現在我們有185人在大陸。

Ｑ這二十幾名種子部隊是統一第一次派出的行銷部隊，是不是因為食品業在大陸已從建廠階段進入產品行銷當地的實戰期？