廖鎮漢:我就是要改寫商場規則
圖片來源:黃建賓
如同廖鎮漢形容自己的個性,「有1%的機會,就會用100%的力氣去爭取,」微風廣場在逆境中茁壯成沙漠綠洲。
台客與老靈魂
要採訪廖鎮漢這樣一位高知名度和曝光率的「明星企業家」,心中難免不帶著一點先入為主的預設立場:多金、時尚、八卦狗仔跟拍的對象……。
然而正式採訪時的場景,才真叫戲劇化,廖鎮漢「滿臉通紅」被「簇擁」進入會議室,身旁還站著一名「友人」。他看到採訪小組的第一句話竟是:「這位(台北縣議長之子)是我很要好的朋友,中午一起吃飯,被灌了兩杯啤酒。」
接下來的幾個小時,「台客」、「本土」、「夜市」、「老靈魂」、「做自己」等字眼,乃至話語中不時摻雜幾句台語口頭禪的海派口吻,令人不得不重新看待眼前這位37歲的年輕企業家。
「我看起來做事很洋派,其實是很台的人,我是超台的一個人,去台北縣跟他們超麻吉的。我的成長過程是mixed up,什麼都有的。」在微風廣場設有店點,和廖鎮漢也有生意往來的AoBa餐廳創辦人姚成璋觀察,廖鎮漢所說的「台客氣質」,多少也受到父親(廖偉志)比較本土型企業家的影響。
廖鎮漢回憶,路邊攤是他成長記憶很重要的一環,小時候住在基隆,也經歷過打彈珠、尪仔標、尪仔仙的階段。
饒河街夜市「廟後面」的蚵仔麵線和圓環魯肉飯,是他和孫芸芸每回必吃的路邊攤。「我講你們一定都嚇一跳,我以前喜歡吃夜市的鐵板牛排,有麵,有蛋、麵包的那種,跟老闆拜託,還會多加一個麵包給你。」
不是公子哥兒,是老闆
30歲就扛起微風重擔,7年來廖鎮漢有什麼改變?
「愈來愈像老闆啦,」跟隨廖鎮漢7年多,微風廣場販促部襄理王玉文不假思索地說,「剛開始會覺得他就是常董,現在會叫他老闆,就是現在會佩服他啦!」
事實上,廖鎮漢在真實商場競爭中的精明,與他外表給人的形象,差距甚多。
一位曾與廖鎮漢交手、談判進駐合作事宜的CEO便曾私下如此形容:「不認識前,我以為他像公子哥兒,但幾次開會下來,他非常精明,尤其財務概念、分析能力的反應都非常快!是真的有本事的人!」這位年長他多歲、也身經百戰的CEO,邊說還邊豎起大拇指。