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北歐設計風格簡潔、俐落,整體一氣呵成、不拖泥帶水。 不管是家飾還是廚具配備,北歐設計儼然成為台灣人居家生活中,不能不擁有的品味,這一切源自於對消費者細膩觀察與分析。
設計前,先察言觀色

唯一可以管理「改變」的方式,就是去創造它。——彼得‧杜拉克(Peter Drucker)

北歐商用及家用電器品牌伊萊克斯(Electrolux)的設計哲學,正來自於管理大師杜拉克的這句名言。「如果想讓『改變』快點發生,就要激發消費者的欲望,進一步讓產品概念產生;也就是說,是自己要去創造一個我們想要的『未來』,」伊萊克斯亞太區設計總監潘妮拉‧喬韓森(Pernilla Johansson)指出。

聽起來很玄妙,但創立已經90年的伊萊克斯,現在每年在150個國家銷售超過4千萬個產品,甚至全世界有一半以上的米其林餐廳,都使用他們的廚房設備。「把這些餐廳每天上菜的數量算起來,一天約有1億份餐點,透過我們的配備製作,」這個數字,讓潘妮拉自己也有些不可置信。

為了挖掘更多設計人才,今年伊萊克斯再度來到台灣說明他們的“Media Lab”設計大賽;並分享從設計第一台吸塵器,到包括洗碗機、烤箱、冰箱等家電用品,幕後的設計團隊如何帶給消費者驚豔。

發想概念要檢視3個層次

每一次,設計團隊腦力激盪之初,要先了解「消費者要什麼」(consumer insight)。透過市場研究,融合設計趨勢、科技,以及品牌精神,再發想出產品。

想像在一張白紙上,左邊列出目前發現的問題點,右邊則是設計師希望達到的目標,「中間的過程就是我們要努力的地方,」潘妮拉說。所有人開始針對自己負責的部份去發想設計,之後大家再一起討論。「設計不是坐在沙發上思考,而是從彼此間的互動而來,因為好的設計不是由一個人產生,而是一個團隊。」

但潘妮拉也強調,當設計的草圖愈來愈詳盡,這時候設計師就得回頭檢視,自己是否正朝希望回答的需求走去:「當我們需要新的概念時,要以3個不同的層次去觀察它,」她進一步說明這3個層次。第1,這個概念是否有所演進?第2,它跟別的概念是否有所不同?第3,它不極端,適合大部份的消費者。

拿伊萊克斯設計的烤肉架來說,當初設計團隊在發想產品時,便實際到消費者的烤肉派對上觀察。

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