超級店長Lesson3：開店狀況題
圖片來源：王均峰
當然，沒有人一開始就是萬能的。蔡沁純回憶，剛當上店長時，店裡所有人都比自己資深，但是她告訴自己：「即便不會也要幫忙，直到找出答案為止。」就這樣，她每天都忙著找可以幫助自己解決問題的「貴人」。
例如，一開始不會記帳，她自己摸索不來，便轉而求助於總公司的會計幫忙，幾個月內，便超越了其他資深店長，可以自己獨力作業。此外，沒有美髮經驗的她，在成本控管方面也曾傷透腦筋，後來靠著資深同事幫忙才扳回一成。
五福店位於高級住宅區內，來往的客戶多屬「貴婦級」，消費水準比其他分店高，營業額也總能如願達成目標。無奈的是，每當月底結算時，利潤那一欄老是出現紅字，事後分析，才發現是店裡的支出太多所導致。
蔡沁純知道，「節流」是必走的一條路，但卻不知從何下手。直到放下店長身段，勇敢向資深設計師求助，才開始熟悉美髮的基本作業程序，學習拿捏人員的調度及耗材的使用量。
她認為，建立自己的「貴人網」，最重要的就是「開口問」，找到可以諮詢、傾訴的專家，吸收知識，才能將「活的現場」處理得當。
站遠一點想，冷靜搬救兵
除了找到貴人幫助自己，蔡沁純面對危機時冷靜的處理態度，也讓她在有限的環境下，找到各種可能的資源。
例如，經營髮廊最大的天敵是「缺水」與「斷電」，蔡沁純當然也碰過。
有一次，大樓管理員未事先告知洗水塔的訊息，當髮廊裡坐滿燙頭髮、洗頭髮的客人，以及預約客即將上門之際，沖水檯的水量卻越來越小。蔡沁純當機立斷，馬上想盡辦法找水源，除了集合所有手邊可找到的水源外，還趕緊跑到其他髮廊借用沖水椅，妥善處理現場的客人。
蔡沁純認為，處理危機最好的方式就是冷靜，「站遠一點看，會發現事情沒那麼複雜，也才能找出最好的解決方式，」她說。
除了冷靜，蔡沁純也分享她腦袋清晰的另一個方法：「養成看書的習慣」。她表示，看書一方面可以讓自己的心靜下來，另一方面也能讓自己的談吐比較有內容。