速食店宣戰，早餐東西軍開打

以貝果聞名的N.Y.BAGELS CAFE特別重視精選麵包，不惜砸本，從立陶宛、丹麥、美國等歐美國家進口，光貝果就有7種口味，再搭配獨門料理的炒蛋與馬鈴薯，光看菜單就令人食指大動。◎新加坡式早餐

你是否品嘗過新加坡早餐？現在不用大費周章到新加坡，在台灣就能享受到。

新加坡大街小巷可見的亞坤早餐店已進駐台灣，最聞名的咖椰吐司套餐，是2片加了美祿、烤到金黃香脆的吐司，塗上由椰漿和蛋混合調配而成的咖椰果醬，1粒半生不熟的養生蛋，再搭配咖啡或獨特口感茶飲，讓台灣的早晨也飄起南洋風。◎日式早餐

日式早餐讓許多曾去過日本遊玩的台灣消費者念念不忘。專營和風涮涮鍋的紗舞縭去年底相中早餐商機，為了區隔市場，推出精緻的日式早餐buffet，包括日本人早餐常吃的散壽司、煎魚片、鮭魚、味噌湯、關東煮等，每天早上都由日本料理師傅現場製作。

數字說明了受歡迎的程度。紗舞縭行銷企劃劉蓓蓓指出，最高紀錄是從早上7～10點，有300位客人刻意早起消費。還有一名85歲的爺爺天天報到，他直言：「日式早餐很特別，也很健康。」

看到這樣豐富多樣化的早餐，你除了垂涎欲滴，是否也考慮加入此一戰場？俗話說：「早起的鳥兒有蟲吃。」當享用美味早餐已成為新生活風格，若你還在賴床，錯過了解早餐新趨勢，就落伍了。這股驚人的早餐魅力，相信仍會持續發燒。