善用供需理論
作者/黃世嘉 | 2007-03-01
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大家一定都有過這個經驗,每次期末考前,一堆人在考前臨時抱佛腳,學校的圖書館變得一位難求,有時等半天還等不到空的座位,氣急敗壞。
供不應求的狀況下,會造成價格上漲。還好學校不是營利組織,如果是的話,圖書館應該收更高的費用,供給跟需求就會產生一個美妙的價格平衡點,願意付錢的就花錢進去,不願意花錢的就會做其他更多考量(例如選擇一個漫畫屋去K書或是乾脆回家算了),這就是市場經濟,是亞當.斯密說的那雙「看不見的手」,讓人類活動完美運作。創業功課:注意供需平衡
供需的評估是創業非常重要的功課,靠著供需不平衡的機會,切入市場,產生先佔、獨佔或寡佔而享有利潤。有人把餐廳開在比較不熱鬧的地區,認為競爭比較少,結果因人潮不足(需求不足)而倒店。更多人是看到什麼好賺就一頭栽進去,結果是供給太多,造成價格下跌,最後只有具規模跟特色的店能存活。
在開發中國家,法令規定不嚴格,有很多人為的供需不平衡因素,靠「撇步」還是一條賺錢的捷徑(例如誰的家族有特許執照、誰知道某某公司的內線消息、做個假廣告騙人後跑路等),但在高度開發國家,創業就不是這麼簡單。開發國家,創業要靠腦筋
以北歐為例,要開餐廳,必須開張6個月不營業,照付水電費與房租,等到一切檢查都通過才行。另外也規定停在路旁的車子不能用來做車身廣告,你想賄賂也行不通。這樣說來,台灣簡直是做生意的天堂,隨便擺攤就能做生意。
在高度開發國家裡,要創業成功,就必須去找更細膩、更深度的「供需不平衡」機會。英國有家網咖讓我佩服,經營網咖跟經營餐廳、旅館、工廠都一樣,最重要的是滿座率(工廠就是產能利用率),水、電、房租一直都在付,客人愈多愈好。但兩難就在這裡,開太大間平常有可能閒置,經營成本太高,開太小間動不動就客滿,產生較高的缺貨成本(有客人但沒座位,就像零售業的缺貨)。