2005創意關鍵字 眼光要IN,意志要硬
用這種苦功,「自然之味」得到HACCP認證後,呂志強成為農委會邀請參展的常客,也變成同業取經的對象。「我只是個高中生(桃園成功工商畢業),卻要對一堆博碩士做簡報,」他帶點不好意思地表示。
然而靠著創新的做法突破,呂志強證明:傳統行業也能開拓出新局面。
回顧創業歷程,呂志強最深刻的心得是:「對手絕對不是同業,而是自己與消費者。」尤其要以身作則:「自己做不到的事,不要叫部屬做。」
他的體會,對照出很多上班族創業的迷思。「很多人要當老闆,是因為沒有能力當員工,」中華民國中小企業經營輔導專家協會理事長廖昭昌有同樣的觀察。「但創業者要記得,第一個身分叫模範員工,第二個身分才叫老闆。」
換言之,想挺過創業各項挑戰,除了眼光夠「In」,還必須有「意志要硬」做配合。
不能吃苦不要創業
意志要硬的第一項,是夠自律、不怕吃苦。
很多人在創業初期遇到困難,就忍不住怨天尤人,覺得自己特別倒楣。然而事實上,檯面上所有成功故事的背後,都有坎坷的一面。
目前有9家分店的加美花坊,在花店業是少見的大型連鎖經營模式。綠色招牌的整體花屋造型,更是搶眼又獨樹一幟。
但很少人知道,總經理楊華鋒,只是高雄一所沒沒無名的職業專校畢業。因為不想一輩子只能在暗無天日的工廠工作,20幾年前,他一個人從高雄北上,到台北當花店學徒。
學徒的工作就是跑腿、打雜。今天常用的插花海綿,當年得靠進口,因此白天,楊華鋒經常得到現在的西華飯店、華納威秀附近割雜草,紮成海綿替代品。只有晚上師傅下班回家,住在店裡的他才有機會真正接觸花,學習花藝。
這樣熬了2年多,楊華鋒用20幾萬資金成立工作室。但為什麼後來加美能夠迅速成長?卻要歸功於他主打企業客戶的策略。
80年代,一般花店頂多靠平面DM宣傳,至今仍看來靦腆、不善言詞的楊華鋒,每天除了清早開始送花、深夜才能收工,抓住空檔就逼著自己挨家挨戶登門造訪,一家一家去「掙」客戶。典型的業務員服務導向,讓對方留下深刻印象。大型企業如IBM、富邦,很快就成為加美的客戶。