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如何才能訂出好的價格?如果訂得太高,產品賣不出去;價格太低,又會賺不到錢。為何對手的價格那麼高,還是有大排長龍的人潮搶購?明明價格已經降得很低了,卻仍是乏人問津?如何拿捏產品定價、銷售數量以及銷售利潤的三角關係?看似簡單的一個數字,卻是一連串精密的計算而產生的結果。《Cheers》雜誌本期邀請了台灣大學商學研究所張重昭教授,及P&G寶僑家品企劃部副總經理,分別針對基本的理論架構與管理實務提出深入的分析與經驗的分享。
價格越低,賣得越好?

政治大學企業管理學系博士,曾擔任台大工商管理學系主任與商學研究所所長。教學與研究領域為行銷管理、消費者行為、行為策略、廣告研究、品牌管理。蘇明瑞寶僑家品企劃部副總經理

政治大學企業管理學系碩士。任職寶僑家品11年的時間,曾派駐在美國與廣州等地。

台灣大學商學研究所教授張重昭

兼顧銷售與利潤才是好價格

談到定價,有太多事情要考慮,讓人摸不著頭緒。

要如何釐清複雜的成本利潤關係?

什麼樣的價格,最容易打動消費者的心理?降價真的能帶動買氣嗎?

這些問題背後只有一個原則:好的價格,不僅能吸引消費者購買,又能兼顧到公司的利潤。

定價並非我們想像中的是很容易的事情,只要訂出一個數字就可以,事實上還要考慮到很多複雜的因素。定價的好與壞對公司的影響很大。好的價格不僅可以提高產品銷售,同時能獲得不錯的利潤。

嚴格來說,定價包含兩個部分,首先你要確定產品的價格區間,是要定高價、中價、或低價?然後再進行細部的微調,假設你確定產品的價格區間是2萬元左右,那是要定21,000還是19,900?決定價格應考慮哪些因素?

要決定產品的價格區間,就必須考慮到以下幾個重要的因素。

1.成本。做生意總不希望賠錢,所以一定要知道成本是多少。這其中可能包括了銷貨成本,也就是製造所發生的成本,另外還有銷管成本,例如廣告、行政、或是其他費用的分攤等等。你必須將所有相關的成本加總計算之後,得出「總單位成本」(Total Unit Cost),這就是你的底價。除非有特殊情況,否則不可能訂出比這個更低的價格。

2.需求。你的產品不是賣給所有不同的人,而是特定的目標顧客群。如果目標顧客群對你的產品的需求是強的,定價可以高一些;如果需求是弱的,就不可能定太高的價格。

3.競爭。除了成本與需求的因素之外,還必須考量到競爭對手。除非是獨占事業,否則市場上一定有其他很多的廠商提供類似的產品,消費者不一定要買你的產品,他可以有很多的選擇。

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