深秋賞「日」建築遊
圖片來源:廖祐瑲、賴永祥
傳統日式屋簷下,介於庭院和室內中間的廊道稱為「緣側」,這道緩衝空間不但避免雨水打進屋內,也因為敞開面向戶外,不但有利通風,並讓最傳統的紙拉門得以被保留在日式建築中。
如果有機會看到傳統日式建築設計圖,你會發現各房間通常沒有固定的用途。設計圖上常寫的「六疊」、「八疊」,意指其內擺放榻榻米的數量(這也是日本人測量面積的基本單位,我們現在所用的「坪」,等於兩塊榻榻米的大小),而不同房間,即便有所謂座敷、客間、茶之間、次間等稱呼,但究竟拿來做什麼,其實也沒有明確界定。
像「茶之間」,一般緊鄰廚房,遇親朋好友來訪,便搬出矮桌宴客,功能近似於飯廳。然而,對屋內坪數較小的人家來說,夜幕低垂,餐具、方桌均已經收納齊整,櫥櫃裡拉出枕頭被褥,此處可能就變身小孩的臥室。
更有甚者,房間中少有釘死的隔板,全靠拆裝拉門自由變換空間大小。再配合可摺疊的傳統家具,同一戶民居,可能從20坪以上的宴客廳堂、3坪不到的個人臥房,都在一推一拉之間輕鬆「變」出來。
4大重點提綱挈領,趣賞日式建築
當然,愛整潔的日本人除了勤收納,也聰明地把灰塵髒污都杜絕房門之外。一般住宅除了玄關、廚房出入口處是和地面接觸的泥土地板(日本人稱之為「土間」),其他空間均為架高的欄杆式建築,從室外進入居家空間,先在玄關處脫鞋,避免戶外塵土進入室內。
這一點,在日據時期把建築風格「移植」到台灣以後,更加強了:基於通風考量,目前在台灣看到的日式建築甚至可以離地面6、70公分,窗櫺也較日本本土為小,原因是台灣夏季颱風頻繁,大片玻璃窗可能在風災時受損;晴天時日曬又強,會令室內溫度酷熱難耐。
說來有趣,目前在台灣所留下來的日式建築,除了神社、旅館,大部份是職員宿舍。但只要名氣大些,多在風景清幽之處,依山而建。日式建築的學問,遠非三言兩語能道盡,若有機會造訪,也許可以從以下幾點入手,觀察它們細緻的肌理:
玄關:這道設計最早是出現在禪宗的寺廟中,玄,黑也,玄關可詮釋為「得道之門」,頗有既進此門,便可一窺堂奧、人生柳暗花明的意味。