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改造賞心悅目、人人喜歡來的商場,不能光靠SOP,最好先建立標竿店,接著再同步擴散。
組織改革,從建立標竿店著手

大家都知道,我現在正帶領全聯,走在一條變革的路上。

我的工作很忙,但無論再怎麼忙,仍然投注很多心力與同仁溝通。我必須讓大家明瞭,這條船要開往哪裡去,我們接下來要做出哪些改變。不過,全聯有700多家店、好幾千位員工,我不可能一個一個去講,因此,溝通也要講求方法。

我的方法是分層溝通,先讓高階主管充分了解我的意思,並聽取他們的意見,然後形成共識;接下來,再不斷灌輸觀念給中階主管,讓他們去影響第一線的人員。

溝通觀念是第一步,但最重要的還是要教同仁怎麼做。我雖然常在講整理、整頓,但得有個標準讓他們照著做才行。

有了「標竿」,接著同步擴散

簡單來講,我如果畫一張圖,你就照著畫;我排一組積木,你就照著排,某種程度像是建立SOP(標準作業流程)。不過,光有SOP是不夠的。我跟700個店長講,大家聽了就各自回去,有沒有做,我也不曉得。因此,我要透過區經理來落實跟執行。

舉例來說,全聯每一位區經理大約管15家店,區經理在接收總部的訊息後,就要回去跟底下15家店的店長溝通,讓他們知道要做什麼。

但是,這樣還是不夠。區經理除了跟店長溝通外,還要從這15家店中,選擇1或2家來試做,集中火力建立標竿店,然後讓其他13家店觀摩,了解什麼才是標準做法。這麼一來,這些店長才能慢慢啟動改變。

真正一步一步這樣走下去,只要40、50位區經理,每個人認真地建立標竿,然後在他負責的區域同步擴散,組織的改革就會比較快了。

一開始,我們就是以全聯宜蘭健康店作為標竿,各區的區經理來看了之後,馬上就能抓到我們要的那種感覺與型態。

店面要乾淨整齊,但不能有距離感

不過,改造之路並非這樣就結束,我們還需要邊做邊調整。

再以健康店為例,一開始,我們把走道放寬,商品不要擺那麼多,貨架也不要頂到天花板,大家就覺得很不一樣。

但慢慢地,我們也聽到一些聲音。有些消費者總覺得新店型缺少了些什麼,後來才發現,以前的全聯比較熱鬧,現在突然間整理得乾乾淨淨,卻好像變得不像全聯了。看起來購物的環境比較好,但沒有了熱鬧的感覺。

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