尋找正面的力量
圖片來源:礁溪老爺酒店提供
暑假旺季剛結束就是中秋連假,連續4天的啤酒節,加上已歷時2個多月的營運高峰,讓整個團隊無論體力、精神都緊繃到臨界點;包括我自己,都覺得「電力」有些不夠。
但是在啤酒節的第二天,有位主管想了個點子,卻馬上讓大家精神大振。當天晚上活動結束,所有人準備離開時,只見他站起身來,鼓動大家一起拍手,給每個人一個“high five”。突然間,本來疲憊的臉上都露出笑容,好像「有電」了。於是接下來兩天,我們每天都增加一些新花樣,到最後一天,乾脆把負責烤肉的廚師也叫上台,一起唱唱跳跳。一面為自己打氣,一面創造出更開心美好的句點。
這件事後來在我心中留下很深的印象。儘管工作中難免有讓人沒力的時候,然而只要有人意識到,帶頭創造一些小變化,氣氛立刻完全不一樣。而這些「樂子」和帶來正面能量的元素,都要靠自己主動發掘。某個角度說,更是得先具備這種「本事」,才能在服務業深耕,充滿熱情地一直做下去。
畢竟,服務是面對人的行業,有時碰到各種千奇百怪的情境,不見得都能合理解釋。像我曾經遇過客人在櫃臺大罵30分鐘,抱怨找不到他的訂房紀錄,最後弄清原委,才發現他根本訂的是另一家飯店。這時候該怎麼辦?委屈或氣憤都不能解決問題,更無助於迎接下一位客人和後續的工作。
如果懂得換個方向解讀,往往本來認為最「衰」的事,說不定也能帶來正面意義。20多年來,我自己改變最徹底的一個例子,就是看待颱風的態度。
颱風帶來的禮物
從年輕時擔任飯店業務主管開始,每次颱風來,我都覺得很無奈。因為只要有颱風,業績不但肯定做不到,飯店還要整理、維修,付出額外成本。等到當上飯店總經理,責任就更大了,不但要扛業績,還得兼負員工、顧客的生命安全,所以很長一段時間,一想到颱風,心情就糟得不得了。
可是這幾年,我突然對颱風有了一種新的領悟,而這領悟,是我在游泳池裡撈樹葉時感受到的。