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--「亞洲最佳餐廳50強」主廚 陳嵐舒,Cheers雜誌162期

● 完整專訪》陳嵐舒:喜歡,就證明給大家看

請你做一件可能會後悔,可是不做不行的事。

--台灣三太子 吳建衡,Cheers雜誌第157期

● 精采回顧》與1,400人共度的幸福週三夜

當你認為自己在吃苦,就代表你已經沒有熱情。

--全球TOP50最佳餐廳主廚 江振誠,Cheers雜誌第118期

●完整專訪》江振誠:當你認為自己在吃苦,就代表你已經沒有passion

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  4. 4 江振誠的「八角哲學」:從一道菜到餐廳的理念

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