Step by Step，假日農夫新手上路！

想要當個假日農夫，第一步當然是找到屬於自己的農地。不管是陽台或頂樓改造、打聽住家附近的郊區是否有出租農地，或是近來流行的市民農園，都是不錯的選擇。

市民農園多為閒置公有地，由當地農會整理、分割成10～50坪的小單位農地，開放給民眾承租。只要上網搜尋「市民農園」的關鍵字，或直接詢問所在地的里民辦公室或農會，就能找到離家近的農地，還可與鄰居一起下田耕作，一邊敦親睦鄰。

想在自家栽種的話，花盆至少要能盛裝15公分高的土壤；如果要將植物養得更大，或種植根莖類作物，則需要更深的容器。大部份蔬果都需要日照充足、排水良好，明亮的陽台、屋頂都是最佳場所。

新手怎麼種？

不過，有了田地後，真正的功課才要開始。如果不知該從何著手，市民農園負責人多半是專業農夫或地主，可以提供基本農耕資材和種植教學，不妨向他們諮詢，可在最短期間內讓新手農夫進入狀況。

除了市民農園，網路上也出現一股自發力量，希望藉由耕種，找回人與土地之間的關係。由台灣大學建築與城鄉研究所、社區營造學會、社會大學全國促進會、OURs專業者都市改革組織等共同成立的「都市農耕網」，不僅在網路上分享農耕資訊，今年春季也將在12所社區大學開設樂活有機農耕課程，內容包括理論講授、市民農園或教學農場實作體驗。網址：www.facebook.com/groups/851321448229543

何處可體驗假日農耕？

奇美善化農場＠台南

原先是奇美集團為了讓員工吃得安心所設立的有機農場，後來發展成包含住宿、露營和農耕體驗的休閒農場。假日農耕一日體驗包括農耕解說、植栽小苗，現場由老師引導學員操作曳引機下田耕種（圖1），之後則由農場負責耕種，每週寄送生長進度照片，收成後會將新鮮的有機蔬菜直接送到家中。活動約需1～1.5小時，還可焢窯、採菜、烤肉，適合親子或學校團體出遊。

大王菜舖子＠花蓮