Reset旅行的意義！

酒莊巡禮看個究竟

喜歡品酒，不妨就到源頭去看看葡萄酒如何產出。《真實簡單》雜誌（Real Simple）建議出發前有幾件事需要注意：

□事前預約：許多葡萄園有參訪時間與方式的規定，出發之前最好先詢問清楚。

□預定餐點：在產區要找到好食物不見得容易，你不會想用果腹的三明治來搭配一杯上好的酒吧？

□換個地點：許多知名產區儼然已是觀光客群聚的熱門景點，不妨找較小、沒那麼知名的酒莊試試味道。

□試飲：請釀酒師提供不同品種的酒讓你嘗試。

□記得叫車：先預定好接送車輛，避免酒駕。

實境之旅貼身觀察

實境之旅（reality tour）具有教育目的，讓旅人近身觀察當地遇到的議題，而不只是從媒體獲得片面資訊。

推動實境旅行的國際人權組織Global Exchange，每年提供與政治、經濟、環境、社會、文化議題相關、6～15天不等的旅行，像是到海地了解大地震過後的重建工作，參訪在地的非政府組織、學校等；又或是到厄瓜多了解自然資源分配不均的狀況，與當地政府官員、記者、農人對話。

旅行過後，不僅開啟視野，打開世界觀，消化過第一手訊息後，也可以用自己的方式去協助解決旅途中看到的問題。

挑戰體能極限

愈來愈多主題式的冒險旅行團號召熱中自我挑戰的旅人，像登山、健行或泛舟、長征等。《真實簡單》指出，旅遊公司Intrepid Travel提供許多當地獨特行程，例如遠征摩洛哥的亞特拉斯山，就是跟著摩洛哥的游牧部落，沿4千年以來的路線，從谷地遷徙到山上避暑，參與某戶人家的作息，跟著他們紮營、畜牧、製作傳統麵包。

另一家旅遊公司Mountain Travel Sobek，則根據不同體能狀態推出設計行程，以最困難的玻利維亞登山健行來說，幾乎每天要走5～8小時路程，沿途會造訪偏遠村落與印加帝國後裔村民，充滿挑戰。

另外，旅遊公司VBT Bicycling and Walking Vacations也根據難易程度，提供多選擇的單車漫遊行程。像法國諾曼第與布列塔尼的路線，平均一天騎2～4.5小時，不但會幫旅客準備好單車、安全帽，還提供小巴載運累到騎不動的人。

跟著味蕾與砧板走