無人商店將打趴7-11的商業模式,是未來的趨勢嗎?
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這類流量入口的特點是重複出現和高頻次,越多的人越高頻次出現,就越有價值,無人便利店完美契合了這一點。
所以,無論是便利性、時效性、體驗性,無人便利店的業態創新,都可能會帶來不一樣的驚喜,這對零售公司和風險投資人有著莫比尋常的吸引力。
長期來看,無人便利店的出現是人力成本發展到一定階段的必然結果。
無人便利店佔地面積小,租金和開店的前期投入遠低於傳統門店,也不需要過多的維護人員。無人便利店選址更靈活,除了客流量大的購物中心,也可以進入辦公室,消費場景更廣。
無人便利店的模式是塵埃落定,還是有待驗證?
目前市面上無人便利店有三種技術解決方案。一種是以亞馬遜Amazon Go為代表的技術流派,一種是繽果盒子等使用的RFID(Radio Frequency Identification)技術,一種是F5未來商店使用的機械臂技術。
創新工場認為,Amazon Go可能是無人便利店的終極形態,綜合運用了機器視覺、深度學習算法和傳感器融合技術,都是最前線的研究課題,目前並不具備大規模推廣的條件;RFID不是新技術,它已經有幾十年的歷史,在物聯網領域被廣泛使用,比如汽車、手機支付等領域。
目前一條RFID的成本約為0.5元,一般使用在高客單價產品中,比如沙拉、酸奶等。快消品客單價低,RFID成本在毛利潤中佔比太高,要想均衡價格,只能用高客單價產品補貼低客單價產品。在未來RFID成本大幅度降低之前,成本控制仍然是一個挑戰。
F5未來商店採用的是機械臂技術,由軟體控制機械臂完成取貨、加熱等任務。比較而言,機械臂技術成熟,且成本更低。F5未來商店可擴展性強,可以把各種各樣的無人值守設備加進來,實現更多功能。
從目前來看,還沒有哪種技術流派已經有明顯的優勢。不管是RFID還是機械臂,創業者需要考量的是,在Amazon Go模式成熟到大規模商業化之前,能否用現有的技術,快速佔領存量市場。
無人便利店競爭是否會腥風血雨、不死不休?
投資風口、巨頭湧入,無人便利店看似要像共享單車一樣,開始跑馬圈地拼規模、坪效。但實際上,無人便利店的競爭格局還遠遠談不上你死我活。