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這幾年在美國興起的“Drybar”,可說是代表案例,估算員工總數超過3,000人,年營業額上看一億美元。
「細分市場」是門大學問

這是個生產過剩的年代,每個市場看來都已經人滿為患,山頭林立。對創業家來說,最頭痛的問題,莫過於找出「還有哪些需求沒被滿足?」這時候,不妨練習從「細分市場」尋找切入點。

什麼叫「細分市場」?我的詮釋為,就是對傳統或目前看來理所當然的產業組合進行拆解,分析當中的各個步驟或環節,從中尋求自己最擅長的部分,再重新組成一個新的行業或事業。

這幾年在美國興起的“Drybar”,可說是代表案例,估算員工總數超過3,000人,年營業額上看一億美元。這家美髮店最特別的一點,是只鎖定「吹頭髮市場」。創辦人艾莉‧葳柏(Alli Webb)曾在媒體訪談中指出,因為女性的剪髮周期很長,美髮沙龍又貴,一般女性通常要幾個月、甚至半年才上一次髮廊。但每次出門逛街、約會,大家其實都希望帶著美美的髮型,而且不用花太多時間和預算。Drybar瞄準的,就是這類需求。

為了讓顧客與髮型師溝通時更方便,葳柏巧妙運用雞尾酒的名字,將髮型分類為8種,例如「馬丁尼」就是在蓬亂中帶有波浪。Drybar並將鏡子設置在顧客背後,好讓客人不必一直對著自己,可以看看影集或翻閱雜誌。等頭髮吹乾定型後,設計師再將座椅往後旋轉,讓客人面向鏡子。

在本來講究一次提供洗、剪、燙、染、吹整套服務的美髮界中,Drybar把「吹」拆解出來,提供更優化、精細的服務體驗,因此硬是殺出一片藍海。

要如何找到自己可以專注經營的「細分市場」?

第一步,可先釐清個人在扮演哪個角色上最有優勢、最有樂趣?再從中對應想做的「工作」,或是想「創業」的內容。

接著,對於想深耕的這個領域,「是不是社會所需?」、「有多少潛在成長力道?」要下足功夫去蒐集資料、研究與判讀。細分的角度,除了顧客的性別、年齡、喜好、行為或地理區域,這種舊式的分析外,最重要的,是拓展到對服務鏈與生態圈的分析。就像假使你想做飲料,固然可以針對某類特殊消費者設計專屬產品,但也可以從製造鏈中去拆分,說不定專做「回收瓶設計再利用」,也可以變身為一門好生意。

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