服務，永遠可以更好

果然那天晚上，我們在壽司店度過了一段滿足又愉悅的晚餐時光。結束後回到客房，正當我想著「飯店的建議真不錯，就算沒去成本來那兩間，也沒關係」時，赫然發現桌上又躺著一個信封。打開來竟然是一份問卷，原來是飯店希望知道我對他們推薦的餐廳滿不滿意，用餐體驗愉不愉快？好作為他們下次推薦的參考。

一件很小的事情，卻從頭到尾服務得非常完整。而且每個環節都跑在顧客開口之前，你說，這樣的「讀心術」厲不厲害？

除了「領先顧客需求一步的服務」之外，關於如何創造驚喜，「讓客人會心一笑」，這家飯店的本事也相當出色。

透過紙鶴、和菓子進行的對話

比如第一天入住時，房間裡放的不是一般水果，而是盛在竹簍中一共8顆、分成4類的和菓子。上面放了一張來自總經理的卡片之外，最特別的是，還有兩隻分別以台灣、日本國旗摺成的紙鶴，當下就讓人忍不住驚呼：「哇！真是非常用心！」

當然，兩個人怎麼吃得完8個和菓子，我們吃了兩個，打算剩下的留著慢慢吃。結果第二天晚上回來，發現竟然又多了一簍8個不同種類的和菓子，新的卡片和紙鶴，都移到了這簍和菓子上。這時我們真有點忍俊不禁，覺得這次紀念品可以少買一點，直接把和菓子帶回家了！

另一方面，我們也忍不住好奇，第三天還會再送來一簍和菓子嗎？這就真的太多了，以我們做服務的角度，明明客人吃不完，繼續堆積似乎也不是個好方法。於是就抱著既期待又好奇的心情，看看飯店會怎麼做。

當天回來一推開房門，我們當場就忍不住笑出聲來。只見一盤切好的水果優雅排開，兩隻紙鶴就站在蓋住水果的透明盒罩上。顯然服務人員是花盡巧思，不斷想辦法要繼續帶給客人“surprise”。

透過紙鶴、和菓子和水果，我們就像默默進行了3天的對話。我不得不承認，這樣的關心和服務實在超乎預期，一股暖意更是直達心坎。