揪農人、商家異業結盟　大家一起賺觀光財

6月9日，距離台東縣鹿野鄉年度盛事「台灣國際熱氣球嘉年華」開幕日，還有3個禮拜。鹿野高台尚未湧現觀光人潮，鄉間道路一如往常是採收作物的農車駛過。

但在一處茶園，卻有兩位香港遊客，戴著斗笠、袖套，背著採茶籃，興奮地體驗採茶。

這是由「饗嚮台東整合行銷」規劃的「採製茶」活動，當天合作的對象是35歲的返鄉青年茶農張桓瑞。他細心地向報名的香港遊客文氏父女介紹茶葉品種：「你們看喔，被小綠葉蟬咬過的茶葉，會散發蜜香味，就是市面上喝到的『蜜香紅茶』。」

手上採收的動作不停歇，張桓瑞忽望向遊客背後的採茶籃說，採收阿姨每天可採70多斤茶葉，「你們今天採到的茶葉量，可能還換不到一個便當，」一句話引起現場大笑。

張桓瑞接著帶文氏父女到茶園旁，摘取都市內罕見、可製成鮮豔飲品的植物「蝶豆花」。遊客文曉華見到豔紫色的蝶豆花，忍不住拿起手機拍照；完成採茶體驗後，再跟著張桓瑞學習日光委凋、揉茶、包裝茶。每一個步驟對香港遊客都很新鮮，父女臉上盡是滿意的笑容。

這項體驗遊程，只是「饗嚮台東體驗預付平台」上其中一項付費體驗商品。陪同體驗的饗嚮台東負責人釧南雁站在茶園內，望著一旁的鳳梨田與香蕉樹解釋，由於鹿野生態豐富，水果都會依季節成為體驗遊程元素，其他產季的火龍果或釋迦也會機動加入。

「鹿野的多樣性，只有我們這群夥伴曉得，能帶領旅客體驗當季最美的鹿野，」釧南雁表示。

現在什麼樣的旅行最夯？傳統走馬看花式的趕集觀光，顯然已經落伍，取而代之的，是深度體驗在地的人文風情。這股需求帶動各種新興的旅遊體驗網路平台，也造就「饗嚮台東」誕生的契機。

把農業變體驗商品　有好點子卻無資源推廣

今年42歲的釧南雁在台東市當了10多年護理師，本來大可在醫院工作到退休，但她發現，鹿野的年輕人愈來愈少，地方發展缺乏動能。

「我問自己，如果產業不回來怎麼辦？我得讓它變得更好，不能更差。」興起這個念頭後，她毅然決然於2014年返回鹿野，協助父母經營民宿。