吃素也能超健康：素食者攝取優質蛋白質的４個食材好建議
作者／Vitabox 維他盒子 | 客座觀點 | 2018-11-26
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蛋奶素或是全素食的人，可以從哪些食材攝取到足夠的蛋白質？
圖片來源：unsplash.com
此外，藜麥本身也富含纖維素，可促進腸胃蠕動，維持腸胃道健康，是吃素和健身者都極愛的蛋白質來源！
（本文刊載於Vitabox〈吃素也能超健康！素食者如何攝取優質蛋白質？〉，未經授權，不得轉載。）<本專欄反映專家意見，不代表本社立場>