市場的起落人生，激出「甘心樂意」果乾天然味

在17歲因打工養家接觸果菜市場時，甘心樂意的總經理范曜鵬還不知道自己和水果的緣分會這麼深。

每天清晨就出外送貨，跟著當時的老闆南征北討、拜訪全台農戶，捧著大筆現金直接購買包括西瓜、柳丁、橘子、李子...等水果，培養出獨到的眼光及分辦水果好壞的能力，賺錢看似很容易。

在退伍之後，年輕氣盛的他便自行創業投入水果批發。沒想到，才一年半的時間，就把所有的資金賠光心生恐懼，此後竟長達八年不敢再碰水果。

轉換事業跑道的范曜鵬在傳統市場另起爐灶，經營起供應食材的百崧食品，傳承市場老夫妻手工製作的古早味阿媽ㄟ丸子做出口碑。

後來，台灣興起泰式料理熱，他靈機一動找了屏東檸檬來搭配販售大受歡迎，該是命運的牽線，兜了一圈，又回到熟悉的水果產業。

從代工到品牌，海外參展走出自己的路

范曜鵬做起檸檬汁生意，當時可稱得上全國出口銷量前三大。榨取檸檬汁之後的果皮呢，該怎麼處理？熟諳水果特性的他深知檸檬皮是很好的東西，丟掉實在可惜，於是開啟了研發製作果乾的生意。

一開始，范曜鵬對於水果還心有餘悸，只負責代工生產。身為虔誠的基督徒，他相信是在神的帶領下，指引他走向創立品牌之路。

三年前當他起心動念想要自創品牌時，想了好幾個名字都無法順利註冊。某天在聖經裡看到「甘心樂意」四字心有所感，便趕緊去電相關單位詢問，成功註冊之後，說也神奇，包括連鎖加盟促進協會、文創單位等海外參訪宣傳的機會接踵而至，遍及上海、南京、成都、香港、新加坡......，讓「甘心樂意」直攻海外市場。

范曜鵬將「甘心樂意」定位為高端產品，如此才能走到國際競爭的格局。努力學習海外授權的操作，積極出國參展，把握每一次接觸客戶的機會；在海外加盟授權上，也訂出加盟主在一個城市至少要開三間店才符合效益的條件，一步步打下市場，目前在上海、南京、成都設有據點，新加坡、香港也陸續會有更多家「甘心樂意」問世，未來亦有進軍東南亞的計畫。

台灣自營實體店舖，培訓種子人才

站穩腳步之後，范曜鵬回過頭來深耕台灣，從去年到今年是快速展店的階段。要讓世界看到台灣寶島水果，在台所有通路均為直營，不開放加盟。選擇觀光人潮聚集的地點落腳，除了在台南的國華街開設第一間實體店舖，今年則陸續進駐台南高鐵站、關西休息站、九份、台北新光三越A8館、台北101等交通要站及觀光景點，插旗的意味濃厚。