【圓一個戶外婚禮夢】吳永強開創從婚宴到婚姻的幸福事業

1980年代，位在士林近郊的青青農場，是台北知名的戶外休閒場所，隨著社會消費型態轉變，1991年吳永強接手後，一度改為經營啤酒屋，期間他同時擔任國際獅子會會長，每年收到上百張紅帖，在一次次台上致詞、台下啃瓜子的傳統婚宴場合，他深深感到婚禮可以更輕鬆愉快，開始思索轉型婚宴場地的可能性。

經過兩、三年的籌備，2000年打造出許多女生夢想中的花園婚禮，努力經營，逐漸打響名號，轉型青青食尚花園會館，更在2015年創立青青婚宴文創集團，打造出歐式戶外婚禮第一品牌。

蓋全國第一座婚禮教堂，創理想婚禮三部曲

身為青青婚宴文創集團董事長，吳永強說早在自己結婚當天就覺得婚禮應該要改變，傳統結婚方式又忙又累，新人忙著找餐廳、攝影師、化妝師，還要操心會場布置，整個婚禮大多遵照父母親的想法進行，而他想像中的婚禮應該要像電影演的那樣精彩。

他把自己的夢想投注在事業經營上，初期找公關公司合作，協助籌辦婚禮；另一方面，他也參考歐美的資訊、到日本實地考察，認為婚禮要讓新人很輕鬆，而且要浪漫又有創意。經過調查，發現許多女孩子的夢想就是在教堂結婚，促使青青食尚花園會館打造全國第一座婚禮教堂，並增加主持、布置、規劃…等婚禮一條龍服務，成為台灣率先把整套服務引進婚宴產業的企業。

「讓結婚變成很輕鬆的事情」、「人生應該在每個階段去創造很多珍貴值得回憶的事才更有意義。」吳永強說。

他心目中有個理想的婚禮三部曲：浪漫神聖的觀禮儀式、輕鬆愉悅的酒會、很有創意主題的婚禮，讓新娘穿著白紗最美的時刻可以多跟親朋好友合影留下美麗的畫面。青青食尚花園會館每年更有30%從國外來的新人，可以看到不同國家文化習俗的婚禮場面。

戶外婚禮、婚企團隊，兩大核心競爭力

婚宴市場競爭激烈，吳永強以積極的態度面對：「競爭是必然的，所有產業都一樣。」近幾年來，台灣的結婚人數逐年下降，2015年有16萬對，現在大約降到12萬對，市場供給卻多了20%。