【圓一個戶外婚禮夢】吳永強開創從婚宴到婚姻的幸福事業

但他笑說以前的競爭也沒少過，過去採婚宴外燴，廚師一把菜刀就可以上場，後來場地轉移到活動中心、一般餐廳、飯店，現在則是專業會館當道，這是一個取代的過程。

近二十年下來，青青食尚花園會館籌辦過的婚禮場次數以千計，創造過許多特色主題，像是讓上百隻蝴蝶現場飛舞的蝴蝶婚禮，吳永強笑說：「這只有我們可以做，直接回放自然。」另外還有馬車婚禮、煙火婚禮、海賊王婚禮…不計其數。特別讓他印象深刻的一場是在婚禮中應新郎要求，設計英雄救美的橋段，出動汽艇、搭高台，海陸空救援通通來，最後抱得美人歸。

除了要編寫劇本，婚企人員還要負責旁白。「當天吃什麼大家已經忘記了，但十年後還會記得那場特別的婚宴。」而青青食尚花園會館有戶外、室內兩個場地靈活運用，更可以變化出許多不一樣的主題婚禮。

除了擁有室內外場地的硬體優勢外，另一個最強的核心競爭力是軟體，也就是婚禮企劃團隊。「我們圓的是一個夢」他說，完成許多人一生最大的夢想，青青的婚企人員稱為「圓夢天使」。從十幾年前的公主夢，到近年來無奇不有的動漫風，都得以圓滿。

從婚禮籌備開始，婚企和新人的聯繫溝通是長達一、兩個月所建立的信任關係，最清楚整個婚禮流程的婚企人員同時也擔任婚禮主持人，以像是為自己家人辦婚禮的態度全心投入。

在過往婚禮儀式的謝親恩場面，常常看到婚企不由自主地流露感情；而在婚禮結束時也常出現新人媽媽想要私下塞紅包表達由衷感謝、新人感動擁抱婚企人員的畫面。

連本身從事公關行銷工作，經歷過無數活動場合的一對新人，都說沒看過從業務、婚企到主持人能一手包辦的企劃人員，而這正是青青婚宴文創所建立起來、根深柢固的公司文化。

切入新世代的想法，重視培訓人才、創新思維

青青婚宴文創的商業模式很清楚，主打戶外婚禮。辦婚禮不是光靠場地就會成功，要讓服務更廣更深，擁有堅強的團隊才是關鍵。

為培養人才，他在八年前就進入學校開課，和萬能、醒吾、海洋三所科技大學合作婚禮專班，每年培訓近百位婚企人員，讓學生學以致用。