鑽研種苗，讓蘭花綻放全球—國家產學大師獎 陳福旗
但若問起陳福旗自覺最大成就是什麼？他說：「培育優秀人才是我最驕傲的事。」他坦言學生都很怕選他的課、進他的實驗室，「因為我看起來很嚴肅、凶凶的，對學生的實作要求也很多，」陳福旗笑說：「簡言之，學生會非常操，但學生畢業後，不管進入哪個職場領域，別人都會豎起大拇指。」說起這段話時，陳福旗的眼中閃爍著光芒。
細數過往學生的出路，有人到生技公司擔任研究員；有人參與國家合作發展基金會農技團，帶著滿身技術遠征史瓦帝尼、吐瓦魯、聖文森、沙烏地阿拉伯，也有擔任泰國農業部官員、清邁大學、塞內加爾大學教授；輔導當地農民花卉栽種技術，將陳福旗的實驗室技術在海外發揚光大。
兩度波折考進臺大
向來做事嚴謹的陳福旗，從小就是個目標明確的學生，出身南投佃農人家，因當時外考風氣興盛，他也跨區考取彰化高中，高三時卻因身體微恙休學半年，後來憑著意志力，以同等學歷考取臺灣大學園藝系，一腳踩進農業領域，至今超過30 年仍不倦怠。
但這中間仍歷經波折，大學畢業後，陳福旗考取清華大學分子生物研究所，就讀沒多久，因為找不到合適的指導教授，決定去當兵，每當憶及這段往事，陳福旗總會搖頭說：「不敢說我讀過清大。」
退伍後他再考回臺大園藝研究所，那時他為了增加知識技能，他還大膽選修當時最熱門的遺傳工程、免疫學、物理化學等跨院科目。他服完兵役後先通過高考及進入臺大園藝研究所獲得碩士學位，期間參加教育部公費留學考試，錄取生物技術學門，留學美國加州大學戴維斯分校遺傳系，獲得遺傳碩士學位，並返國被派到農業試驗所擔任助理研究員，最後赴美取得夏威夷大學園藝系博士學位，研究主題為火鶴花抗病基因轉殖，並發表火鶴花體胚發生及植株再生技術。
一株蝴蝶蘭在旁人眼中就是一朵美麗的花，在陳福旗眼中卻是無盡的研究寶藏，支撐臺灣蘭花產業揚名全球。
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