一場社會實驗，讓４００位失學青年圓夢！法式主廚吳俊德的行動深夜食堂餐車
作者／賴若函 | 2020-10-20
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被柯文哲在2020年發出特許經營證的「行動深夜食堂餐車」，是「職學」創辦人、前法國主廚吳俊德（圖左）針對弱勢少年開辦的社會企業。20萬人聽過他流落街頭的翻身故事，400名失學、中輟年輕人在他的協助下找到夢想，甚至從毒癮者成為創業者。今年40歲的吳俊德，到底有什麼樣的能耐，讓滿口髒話的少年和台北市市長同時對他喊讚？
圖片來源：廖祐瑲、吳俊德
吳俊德把在職學的獲利，拿來資助底下的年輕人進修，提供超過10位就讀研究所、博士班的獎學金。他也做「內部創業」的天使投資人，針對有心培育中輟與更生少年的同仁，創辦義式耳掛啡品牌「威爾森咖啡」。
「今年我要退出一線，花更多時間去做職涯導師的部分。」總是有無數的演講、行政溝通工作要做的吳俊德，雖然才40歲，卻已經在思考下一個階段的重心。從9月起，他在臉書上開放迷惘的青少年、家長與他一對一約談，提供職涯建議，引發巨大的迴響。「不只是青少年，連聽過我演講的五十多歲大學教授、企業主，都來找我聊工作發展。」
吳俊德熱衷於「教練」身分，想要幫助更多人在有限的資源中，引爆無限夢想，這條路，他走的拚命卻又滿足。