河西走廊新時代，不一樣的大溪WAY
作者／蘇于修 | 2021-02-02
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大溪除了老街、豆干、木藝，還有很多你不知道的精采，在大漢溪之西，正有一群人用文化、用藝術、用美食來串聯大溪軸線。河西走廊新時代，翻轉“新大溪”！
圖片來源：卓杜信、日日田織物所、C House、雙口呂文化廚房提供
平日，大家一起在C-House學習、討論彼此遇到的問題。偶爾丁廚房忙不過來的時候，其他廚師也願意趕來救火。很難被清楚定義的C-House，於是成為一個有趣的有機體，彷彿就是河西人的House，一個讓各種美好事情發生的基地。
▲大溪味的饗宴是一場匯聚地方的展演，開啟對大溪的不同想像，而這樣的能量則回到農夫、廚師跟創作者身上，持續發酵。
▲陳美霞希望C-House成為工藝平台，透過「大溪味」串聯地方。