T型人才 翻轉傳統食品業
作者／以下內容由味全食品工業提供 | 2022-09-30
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面對科技、數位轉型浪潮來襲，食品業如何以創新迎接挑戰，在風尖浪口上站穩腳跟？致勝的關鍵，在於企業的人才培育機制。以成立將近七十年、卻依然保有創新動能的味全來說，系統性的人才養成計畫，造就了一群像食安中心資深協理張淑妙一樣，具有跨域整合能力的T型人才，在逐漸進入元宇宙世代的瞬息萬變中，抓住藍海契機。
圖片來源：圖片由味全食品工業提供
值得一提的是，在人才培育上，味全除了經營內部人才、推動產學向下扎根，外部尋才更堅持人親土親，「目前食品大廠只有味全堅持100%台灣僱員及100%台灣酪農，全台有1400多位。」羅德成強調。也就是說，味全在人才永續循環的機制，將跨領域及團隊合作塑造團隊價值及企業文化外，堅持100%台灣僱員，更是實踐「讓下一代有工作做」的核心價值。
實踐平權的友善職場
另外，談起成立超過一甲子的味全，「與時俱進」的精神也一直深藏在味全的內心。近年來，提到人才永續最不能忽略的就是DEI（多元、公平、共融）新職場文化，張淑妙認為，在許多企業做到了多元、共融，卻始終無法消弭職場上的歧視和差別待遇時，味全真正做到職場平權。她回憶到：「過去，公司要指派我接下新的職務時，從不問我工作與家庭如何兼顧，只問我個人意願，這點很感謝味全讓女性主管在友善職場環境中能充份展現工作價值與人才價值。」
羅德成也補充說道，「目前，我們食安團隊都是女性同仁，而全公司主管中女性主管也佔了三成，就連請育嬰假男女同仁都有，而且育嬰假後回任率有67%，這說明了味全真實建構一個職場平權的友善環境。」
因此，她認為友善職場的理念是否被落實，端看員工對工作環境是否有歸屬感、安全感便知一二，「換句話說，實踐職場平權，讓員工處於一個無所畏懼的工作場域，是企業照顧員工的永續責任。」
在台灣，味全聘用在地員工比例達到100%、職場上不論性別只論能力，又有完善的人才培育制度、企業高達90%有內部升遷機會。這對同仁們來說，除了有助於員工找到歸屬感及成就感，又能在企業人才價值實現個人自我的工作價值。如此一來，企業與員工都能帶來正面循環的影響，最終轉化成企業永續經營的關鍵力量。