在山裡的咖啡館野餐！新社必去的５間咖啡廳

問每一個店家主人為什麼選擇這種生活，他們都各自有一個理由：桃李河畔的年輕夫妻楊詠知、劉湄君是為了讓4歲及7個月大的小孩在自然中成長；安妮公主花園的年輕店長林昌民是為了實現學校所學的香草園藝知識；彩繪の丘的周雅琳是為了將旅行中的感動呈現在自家的土地上。因為這些主人天真的個性，讓這幾個地方也多了一點真誠。

找到一個舒適的角落

其實，嚮往戶外野餐的人，都是對環境挑剔的人，在決定餐布要鋪在哪塊地方之前，都要先確認有沒有樹蔭、視野好不好、有沒有流水聲、有沒有微風吹……希望能為自己找到一個最舒適的角落。而新社這幾位店家主人，就是抱著這樣的心情找到落腳的地方，也讓來到這裡的遊客產生共鳴。

「我每到一個地方就會觀察3件事：風向、日照、水流方向，」桃李河畔的男主人、61年次的楊詠知，一邊經營田園餐廳，一邊在社區大學上水土保持、自然生態、園藝等課程。他認為經營休閒產業像農夫一樣要靠天、靠自然吃飯，如果不細心學著去觀察地形、氣候，很快就會被淘汰。「現在我懂得在上風處種花，香氣才會隨風飄來，依日照方向種大樹、設置露天座椅，客人才覺得涼爽，而建築避開雨水匯集的水道上，才不會受天災影響，」楊詠知說。

在他細心照料下，開幕2年的桃李河畔成為當地休閒農業的指標，記者採訪的2天前，副總統呂秀蓮到新社拜訪，還特地選擇到這裡參觀。

坐在餐廳前的草地庭園一邊眺望山腳、一邊享用水果茶，用餐完還可以繞道後山多層次的賞花步道散步，即使天氣不如預期中的明朗，陽光和霧較勁的這一天，新社幾個新興的田園咖啡和餐廳，還是讓人留下愉快的印象。

秋日野餐，如果沒時間準備美食佳肴，至少可以為自己在自然中找一個舒適的角落，大口呼吸、放心說笑。