笑容，永遠留給顧客

情緒的控制很重要，因為生理與心理狀態，經常交互影響。身體不舒服，心情很難感到愉快。而根據《腦內革命》一書的觀點，人若經常保持心情愉悅，自然會分泌一種腦內嗎啡，對身體健康很有幫助；相反的，人若經常生氣，體內會分泌腎上腺素，長久下來，不但容易生病，也可能會致癌。

身為台灣區麥當勞董事長的李明元，經常要承受部屬給予的問題與壓力，然而，在員工眼中，李明元卻是個幾乎沒有發過脾氣的主管。

「事情一定要完成，為什麼要做得那麼辛苦？不如用輕鬆愉快的方式來做，」李明元平心靜氣的說。

笑容，是服務業的最大資產；情緒管理則是他們的職業道德。

宣洩情緒的方法

《EQ》一書指出，解決憤怒有幾個方式：

● 找出憤怒的源頭：找出造你生氣的原因。

● 諒解的心：諒解對方的情緒，為對方找藉口。

● 轉移注意力：從引發情緒的場合退開，讓情緒冷卻下來之後，才能理性思考、處理這件事情。

● 獨處：不要去碰觸會引發情緒的情境，以免愈來愈生氣，一發不可收拾。

台安醫院精神科醫師許正典提供幾個紓解情緒的技巧：

找一個願意聆聽的對象，透過語言宣洩但應該注意：

● 時間：宣洩要有所節制，以一個小時為限。

● 地點：應該安排在輕鬆、舒適、熟悉的環境，不要去PUB這樣吵雜的場合。

● 避免運用藥物或酒精。

非語言方面，當情緒無法用言語表達，寫下來，經由書寫、整理的過程，達到宣洩的效果。