上班族必看！專業醫生告訴你，如何提升身體免疫力？

1.均衡的飲食：不需要刻意吃提升免疫力的健康食品，只要各類食物都吃，不偏食、不過量，免疫功能就能維持正常。

2.適量攝取與免疫相關的營養素：例如蛋白質、維他命A、B群、C、E、鋅、鐵、W-3脂肪酸等營養素，其食物來源如附表。

3.補充足夠水份：每天6～8杯水，維持體內水份平衡，若身體缺水，免疫系統很難驅逐病菌，此時就容易感染疾病。

適量攝取8種營養素，有助提升免疫力

蛋白質：肉、魚、豆製品、蛋、奶

維他命A ：深紅、黃色蔬菜、內臟類、奶類

維他命B群：全穀類、奶類、蛋類、海鮮類、瘦肉類、酵母粉、深綠色蔬菜

維他命C：主要存在蔬菜和水果中，如深綠色蔬菜和柑橘類水果

維他命E：全穀類主食、深綠色蔬菜、堅果類，如黃豆、小麥胚芽（油）、蔬菜油

鋅：肉類、蛋、肝臟、海鮮類

鐵：紅肉類、肉臟類、豬血、蛋黃、深綠色蔬菜、葡萄乾

W-3脂肪酸：深海魚，如鯖魚、鮭魚、秋刀魚、鮪魚等，豆麻籽（油）、核桃

資源來源：台大醫院營養師兼組長劉秀英