關於《深夜食堂》的大、小、事

營業時間是午夜12點到早上7點左右。人稱「深夜食堂」。你問有沒有客人？不僅有，還很不少呢。

去年10月，日本漫畫《深夜食堂》第1集在台上市，立刻掀起一陣搶讀旋風，系列續集長踞暢銷書排行榜。這個月，中文版第8集即將登場，前7集銷售破20萬冊；日文版出到第9集，加上2本食譜，在日本賣出已超過150萬冊，甚至在韓國也蔚為風潮。

以都市巷弄間的一家小飯館為舞台，《深夜食堂》透過老闆的眼睛，描述形形色色客人的來去，搭配家常料理，交織出一夜夜療癒又暖心的故事。一篇長度僅短短10頁，作者安倍夜郎不走重口味路線，反以一種看似無味的簡單筆觸，勾起你我心中那個獨一無二的味道，即使闔上書，感動仍難以散去。

安倍夜郎是誰？他畫筆下為何有這般神奇的魔力？

神祕、低調，對他是最好的形容詞。今年49歲、從不以真面目示人（不希望影響作品印象）、鮮少接受採訪（覺得很麻煩），就連「安倍夜郎」4個字，也是筆名。他從小就愛畫漫畫，就讀早稻田大學時，曾參加漫畫研究社團，但畢業後選擇進電視廣告製作公司，直到工作近20年後，2003年底，才以《山本掏耳店》一書拿下「小學館新人漫畫大賞」，隔年辭去工作，成為專職漫畫家。那年他41歲。

「一拿到獎，我就決定當專業的漫畫家，即使還沒有固定連載的作品......，」安倍夜郎說。中年轉行後，2006年，他在小學館漫畫雜誌《Big Comic Original》推出《深夜食堂》，從試刊到固定連載、集結成冊，甚至拍成日劇，口碑逐漸發酵，安倍夜郎更在2010年獲得「第39回漫畫家協會大賞」。

《深夜食堂》之所以廣受歡迎，另一位重要推手、與安倍夜郎合作9年多的《Big Comic Original》編輯廣岡伸隆分析原因有二。第一，以往料理漫畫多著重在知識或競賽，《深夜食堂》則以「人情故事」為主菜，再輔以「料理」提味。

其次，是「真實感」：菜色都是大部份日本人吃過的料理；角色則設定為有點小凸槌，但又很有趣，就好像每天在周遭上演的人事物。就是這些「平常人、平常味」，悄悄揪緊了讀者的心。