紐約早餐 除了咖啡，紐約style就是貝果
圖片來源：唐家婕
本日早餐：傳統貝果三明治、咖啡、Rugelach可頌餅乾
如果你想體驗最正宗的吃法，一定要試試貝果加上酸奶油、燻鮭魚、洋蔥、新鮮番茄及西班牙小酸豆，配上芝麻口味的貝果是我的最愛，也是Zucker's的招牌。我本來在華爾街做事，20年前開始在紐約做貝果生意，現在已經開了3家店了。紐約客是很挑嘴的，所以我堅持要手工現做、並且配上最新鮮的當地食材，還有，咖啡一定要好喝，最好還能配上一個紐約人最愛的Black & White 餅乾，絕對一整天充滿活力。
Jack Green：72歲，糖果店老闆
本日早餐：咖啡、全麥貝果夾烤牛肉、火雞腿肉、瑞士起士、美乃滋醬
早餐嘛，誰還管血糖血壓，這是我一天最放縱大吃的一餐。尤其是配上比麵包還厚的烤牛肉與火腿，簡直是世界上最美味的一餐。我在紐約土生土長，在世界各地經商，但這裡的貝果，絕對是我吃過最棒的。
Daniel Bodrigvez：30歲，餐廳服務員
本日早餐：火雞肉培根蛋三明治、馬鈴薯片、汽水
我認為紐約人的早餐絕對要有培根、火腿和蛋，夾在充滿嚼勁的貝果、可頌或是土司裡都行。至於馬鈴薯片只是我個人的壞習慣吧，但總是需要熱量呀，不是嗎？
Elline：假髮店老闆
本日早餐：咖啡
紐約早餐就是好咖啡，我的一天絕對要以好咖啡開始。有的時候我會先在家裡吃個麥片（oat meal），但是早上通常都很匆忙，一杯濃郁的美式咖啡加鮮奶油，就是正統的紐約滋味。
Hrant Tosbath：50歲，資產管理公司負責人
本日早餐：咖啡、全麥貝果加覆盆子果醬
不敢相信我竟然在台灣的雜誌公布自己的年齡！我很懷念台灣早餐的豆漿與小籠包、還有一大早充滿大街小巷的摩托車。真的要我定義什麼是紐約客的早餐實在很難，因為比起台灣，我們的早餐隨便多了。但如果朋友來到紐約，我一定推薦他嘗嘗貝果，我相信喜歡麵食的台灣人一定也會愛上這個有嚼勁的麵包。
Zucker's Bagel 師傅的早餐special
本店的早餐special：咖啡及酸奶油貝果，3.75美元。老闆的哲學是「給多絕對不會錯」，所以酸奶油的厚度可是比貝果還厚。
Seth：30歲，金融業
本日早餐：咖啡