父業子承,創新經營
作者/王曉晴 | 2003-09-01
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環顧生活週遭,你是否曾經驚奇小時候記憶中的餅店與小吃,竟然在相距遙遠的城市都品嚐得到,藉由完善的便捷制度,許多老餅店與小吃店都獲得更大的客源,而獲得重生的力量。但新生命得靠新生力軍才能支撐。新竹摃丸也能建立一座摃丸文化會館,真令人好奇。彰化八卦山下的卦山燒竟然變得像日式糕點般,在新光三越百貨公司也買得到。大甲裕珍馨的奶油酥價格不變,但費工製作的奶油酥餅如何行銷全國?新生力軍讓傳統食物的行銷都變得不一樣,究竟這三家的生力軍做了什麼事?
圖片來源:Cheers雜誌
尤其當初協助大哥說服父親蓋巴洛克風格旗鑑店成為大甲新地標,並且將二樓的空間發展成大甲三寶文化會館,展示關於大甲三寶的歷史文物,一點一滴努力,都讓吳文健感受到兄弟三人極欲發揚父親經營福報事業的理念。
產業e化,讓裕珍馨有更創新的經營手法,但還是堅持只賣20元的奶油酥餅,「因為這是父親的交待,」大哥陳裕濱說。父親的話猶言在耳,似乎也催促著陳家三兄弟奮力往前邁進。