每一天都重新出發
作者／蕭錦綿 | 天下雜誌出版 | 2013-08-30
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台中生猛無謂，大膽創新。每一家店都超級氣派，是珍珠奶茶的故鄉、豪大炸雞排的故鄉，公益路上大餐廳比比皆是。台中好味道，一樣不少。太陽餅、芋頭冰、雞腳凍、鳳梨酥、豐仁冰……從店面吃到夜市，實在有料。台中的姿態從容，在這裡生活、起家、旅行，正剛好！
在一個可以從容不迫的城市裡，來不及發現台中「他顧有暇」的美麗，是這一期款款行最大的遺憾！國道三號南下，過了火炎山，兩旁暗紅色赭土層上，覆蓋一大片夏濃水綠相思樹林，「三月苦楝、四月相思」，每回經過都是一次亞熱帶的美麗驚豔！極限生態學說，完全適應，等同死亡，但相思樹以亞熱帶的質地，從濕到乾、肥沃到貧瘠，對環境適應的範圍極大，海拔一千公尺以下，相思樹是全台數量最多的喬木。
澳洲詩人Dorothea Mackellar以一首《my country》家喻戶曉，「I love a sun burnt country！」（我愛一片焦土家園）讓澳洲人喃喃吟誦整個世紀。台灣或許可以不必汲汲營造歐陸才有的溫帶園林，亞熱帶也並非只有雜樹林──造訪台中大肚台地，看見美麗相思林，保有一份「亞熱帶的覺醒」！
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